Borsch de Boyarsky com ganso

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 101.21kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  3 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  101.21kcal

• Classificação

• Receita

Borscht delicioso são diferentes. Nesta receita, borsch cozido em casa com carne de ganso, organicamente combinada com lentilhas e beterrabas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

• Carne de ganso-850 gr.
• 3 batatas
• Lentilhas-100 gr.
• Chucrute-300 gr.
• 1 cenoura
• 1 beterraba
• Açúcar-1 st. eu
• Limão 1/4 pçs.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa. eu
• Sal a gosto
• Verdes a gosto
• Água-2,5 l.
• Cebola-1pc.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa. eu

3 ч3 ч 101.21

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Ferva o ganso em água por 2 horas. Retire o caldo de carne coar a gaze, congelar a carne refrigerada dos ossos e cortar.
2. Frite em cubos de óleo de cebola e cenoura até ficar leve dourado.
3. Espalhamos beterraba ralada, pasta de tomate e açúcar.
4. Espremido fora dos sucos para que os paus não sejam misturados, mexa e cozinhe 7 minutos.
5. Cozinhe o repolho em óleo por 15-20 minutos.
6. Coloque as lentilhas no caldo fervente.
7. Após 30 minutos, coloque os cubos de batata.
8. Cozinhe até que as batatas estejam cozidas e mergulhe o repolho na sopa.
9. Depois de quinze minutos, coloque os legumes fritos na sopa e carne.