Borsch com feijão: receitas de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2 horas
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 130kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2 horas

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  130kcal

• Avaliação

• Receita

Esta não é uma receita clássica para borsch, mas eu cozinho dessa maneira. Borsch com azedume que não gostamos, comemos adocicados pelo contrário. E eu para você Eu revelarei o “segredo do borsch”. Como cozinhar borsch delicioso em casa de modo que a cor da Borgonha esteja saturada e não se perca sem o vinagre.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/15 ingredientes

• 2,5 l de água
• 900 g de carne
• 2 cebolas
• 3 folhas de louro
• Meia pilha feijão vermelho
• 1 colher de sopa sal
• 300 g de repolho
• 2-3 pçs batata
• 1/3 pcs pimentão
• 1 beterraba cozida
• 50 ml de óleo vegetal
• 1 cenoura
• 150 g de pasta de tomate
• 1-2 colheres de chá açucar
• Pimenta a gosto

? 2 ч2 ч 130

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Colocamos a carne em uma panela com água e preparamos para cozinhar.
2. Enquanto ferve, retire imediatamente a espuma.
3. Coloque um pouco de sal, louro, inteiro descascado cebola e cair feijão adormecido. Sopa de beterraba com feijão é muito saborosa! Não deixe de experimentar!
4. Cozinhe por 1,5 horas em fogo baixo. Se a água diminuir – adicionar.
5. Nós pegamos o lavrushka e a cebola do caldo – nós jogamos fora. Carne corte em fatias e volte para a panela.
6. Adicione o repolho em tiras, batatas em cubos e pimentão (eu não cortei).
7. Cozinhe por 10 minutos e, durante esse tempo, prepare a fritura.
8. Cebola e cenoura cortam grandes e fritam em óleo 7 minutos.
9. Adicione o tomate e o açúcar e passe mais 3 minutos.
10. Adicione a torrefação e cozidos picados em uma panela beterraba.
11. O segredo do meu borscht vermelho é exatamente o que eu coloquei antes cozido, beterraba ou no microondas é possível. Então não mais nenhuma feitiçaria e borscht não perderá a cor.
12. Sal a gosto e pimenta. Cozinhe mais 5 minutos.
13. Desligue, adicione os verdes.
14. Deixe em infusão por 20 minutos sob a tampa.

Palavras-chave:

• borsch
• borsch vermelho
• sopa
• feijões