Faça doces de chocolate com suas próprias mãos e eles sairão não é pior do que comprado. A base dos doces será uma mistura de pasta de nozes de chocolate e cereais de café da manhã. A textura é bastante interessante, delicada e ao mesmo tempo com muitas peças crocantes. Adicione um pouco de manteiga e açúcar de confeiteiro e enrole as bolas da mistura. Inserir no meio avelãs inteiras e mergulhe as bolas no chocolate derretido, cobrindo-as para que os doces pareçam castanhas. Compartilhe com os amigos: Tempo: 1 hora. Dificuldade: fácil Quantidade: 32-36 pcs. As receitas usam recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 36 avelãs descascadas inteiras (aproximadamente 1/3 Art.)
- 0,5 colher de sopa. açúcar em pó
- 0,5 colher de sopa. arroz frito (cereais matinais)
- 0,5 colher de sopa. pasta de nozes de chocolate
- 1,5 colheres de sopa. eu (75 gr.) Manteiga derretida
- 120 gr. grânulos de chocolate escuro
- 2 colheres de chá gordura vegetal
Receitas com ingredientes semelhantes: avelãs, açúcar em pó, arroz arejado, pasta de nozes com chocolate, manteiga, chocolate margarina amarga
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Polvilhe nozes em um pequeno assadeira e frite no forno até dourar, 10-12 minutos. Legal. Despeje as avelãs em um copo e cubra com uma assadeira encerada. papel.
- Enquanto isso, em um processador de alimentos, misture o açúcar em pó, arroz crocante e 0,5 colher de chá sal e moer pressionando o botão cerca de 20 vezes. Adicione a pasta de chocolate e derreta manteiga. Mexa até a mistura se acumular pressionando botão cerca de 15 vezes; a mistura deve estar seca ao toque, mas ficar juntos durante a compressão.
- Encha a massa com uma colher de chá e role as bolas, coloque-as assadeira preparada. Coloque uma noz em cada bola e depois moldar a bola novamente, deixando um pedaço de avelã aberto de cima. Coloque as bolas no freezer por pelo menos 20 minutos, para que eles endurecem.
- Em uma tigela pequena, coloque os grânulos de chocolate, gordura e uma pitada de sal. Microondas até que os pellets estejam no fundo não comece a derreter, 1,5-2 minutos. Em seguida, mexa até que a mistura esteja completamente não derrete e não se torna homogêneo. Delicadamente, enfie um palito no a metade superior da bola, sem cair na porca, e mergulhe chocolate derretido, deixando a metade superior descoberta. Dar escorra o excesso de chocolate e coloque a bola novamente em uma assadeira. Use um dedo para suavizar o buraco do palito. Repita o mesmo com o resto das bolas. Leve à geladeira por cerca de 20 minutos, para que eles congelassem. Os chocolates podem ser armazenados em recipientes fechados na geladeira por 5 dias.