Bolos ricos e deliciosamente deliciosos são notáveis por três chocolates intercalares: bolo de chocolate, recheio de chocolate agridoce e cobertura de chocolate semi-doce. Se você está acostumado a comprar cheesecakes ou doces na loja, tente cozinhe-os de acordo com esta receita em casa. Vai demorar apenas 5 ingredientes e você pode cozinhá-lo no processador de alimentos. Estes bolos decorados com balas de menta, devem congelar em durante a noite, considere isso se você decidir cozinhá-los para uma festa Compartilhe com os amigos: 
Horas: 13 horas 20 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 16 peças. Em receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Para bolo:
- 20 biscoitos de waffle de chocolate
- 3 colheres de sopa. eu manteiga amolecida sem sal
- 1 colher de sopa. eu açucar
- 0,5 colher de chá grãos de café finamente moídos
- 1/4 colher de chá sal fino
Para o recheio:
- 220 gr chocolate meio amargo picado
- 220 gr requeijão à temperatura ambiente
- 2/3 art. açucar
- 0,5 colher de sopa. creme azedo
- 2 ovos grandes em temperatura ambiente
Para esmalte:
- 100 gr. chocolate amargo triturado
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga sem sal
- 1 colher de chá xarope de milho claro ou escuro
- 2 colheres de sopa. eu creme de leite à temperatura ambiente
- 0,5 colher de sopa. doces de caramelo triturados
Receitas com ingredientes semelhantes: biscoitos de chocolate, café, chocolate meio amargo, requeijão, creme de leite, ovos, chocolate amargo, xarope de milho caramelo
Preparação da receita:
- Para cozinhar o bolo: Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Cubra a assadeira plana de 25 cm com papel alumínio.
- Moer biscoitos em um processador de alimentos com manteiga, açúcar, café e sal. Espalhe a mistura de bolo uniformemente sobre forma preparada, cobrindo toda a superfície do fundo. Asse o bolo por 15 minutos, até endurecer.
- Para fazer o recheio: aqueça o chocolate forno de microondas a uma potência de 75% até ficar macio, aproximadamente 2 min. Mexa e continue aquecendo até dissolver completamente, ainda 2 minutos (Em vez disso, você pode colocar o chocolate em uma tigela resistente ao calor. Coloque uma panela com um pouco de água em fogo lento, e coloque a tigela por cima, mas para não tocar na água, e mexa até o chocolate derreter.)
- Combine o requeijão, o açúcar e o creme de leite em um processador de alimentos até obtenção de massa homogênea. Raspe as paredes dos resíduos se necessário. Adicione os ovos e bata a mistura um pouco. Sem desligar misture, despeje o chocolate e espere até que a mistura fique consistência cremosa.
- Espalhe a massa uniformemente sobre o bolo. Asse até até que o recheio suba levemente nas bordas, mas ainda não pronto no centro, de 25 a 30 minutos. Refrigere o cheesecake em uma gradinha.
- Para fazer a cobertura: coloque o chocolate, manteiga e xarope de milho em uma tigela resistente ao calor e aqueça com uma potência de 75% até dissolver, cerca de 2 minutos. Mexa todos os ingredientes e adicione o creme de leite. Distribuir esmalte uniformemente sobre o cheesecake quente, polvilhe por cima doces de caramelo. Deixe o prato esfriar um pouco e depois coloque ele na geladeira durante a noite.
- Corte o bolo de queijo em pequenos retângulos ou quadrados. Sirva os bolos refrigerados ou em temperatura ambiente.
- Guarde os bolos em recipientes fechados na geladeira por até 5 Para moer os doces, retire os invólucros deles e coloque-os em pacote recarregável. Usando um rolo, passe-o por cima doces até serem esmagados em migalhas, cerca de 0,5 em tamanho ver
