Esta receita incrivelmente fácil e simples de fazer bolos brownie úmido, camada de massa de soro de leite coalhado combinada com recheio doce à base de requeijão. Misture-os e você Obter cachos bonitos na superfície do biscoito. uma porção: (total de 16 unid.) Calorias 200, gordura total 19 g., gorduras saturadas, proteínas 4 g, carboidratos 27 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 1 hora. Dificuldade: Fácil Quantidade: 16pcs As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Contents
Ingredientes para a receita:
- Spray de cozinha
Camada de Cheesecake
- 230 gr. requeijão com baixo teor de gordura
- 1/3 art. açucar
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha
- 1 ovo grande
Camada de brownie
- 60 gr semi-doce semi-doce de chocolate
- 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa. eu óleo de canola
- 1 colher de sopa. farinha de trigo premium
- 1/2 colher de sopa. pó de cacau solúvel sem açúcar
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1/2 colher de chá sal marinho raso
- Pitada de pimenta caiena
- 3/4 art. açúcar mascavo escuro (tamp)
- 1/4 art. açúcar granulado
- 1/2 colher de sopa. iogurte ou kefir
- 2 grandes esquilos de ovos
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
Receitas com ingredientes semelhantes: requeijão, baunilha extrato, ovos, chocolate meio amargo, farinha premium, cacau, pimenta caiena, açúcar mascavo, iogurte, kefir
Preparação da receita:
- Coloque a grelha no terço inferior do forno e aqueça-a para 180C.
- Cubra a forma com papel alumínio de 20×20 cm para que suas bordas se estendam além as bordas do molde são 2,5 cm e polvilhe com um spray de cozinha.
- Camada de cheesecake: Em uma tigela de tamanho médio com bata o requeijão em velocidade média até ficar homogêneo e cremoso, cerca de 1 min. Adicionar extrato de açúcar e baunilha e bata até ficar homogêneo por 1-2 minutos. Coloque os ovos e misture bem. Separe.
- Brownie Layer: Em uma tigela pequena de microondas coloque chocolate, manteiga e óleo de canola e aqueça a uma potência de 75% por 30 s. Embaralhe e coloque novamente microondas até que a mistura derreta e se torne homogênea, cerca de 30 s (Você pode usar um método diferente. Coloque o óleo e chocolate em uma tigela resistente ao calor. Despeje a água em uma panela sobre Deixe ferver 2,5 cm. Para furúnculos muito baixos, defina tigela para a panela para que não toque na água. Constantemente mexa até a manteiga e o chocolate derreterem.)
- Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, o cacau, o fermento em pó, sal e pimenta caiena.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo e o açúcar granulado. Adicione o iogurte, as claras em neve e o extrato de baunilha e bata. Adicione a mistura de chocolate e bata vigorosamente para fazer os ingredientes completamente misturado, e a massa ficou grossa com um brilho superfície. Introduzir gradualmente a mistura de farinha e misturar até ela não vai entrar totalmente na massa.
- Separe 1/2 colher de sopa. massa para brownie. Coloque a massa restante em formulário preparado. Despeje a mistura de cheesecake uniformemente por cima. Em pequenas porções, coloque a massa pendente sobre brownie. Usando uma colher de pau, desenhe ao longo da borda de dois tipos teste para obter cachos.
- Asse até a massa endurecer, 40-45 min. Deixe esfriar completamente, colocando-o na gradinha. Retire brownie do molde sobre a folha e remova-o. Polvilhe a faca com a culinária borrife e corte bolos de brownie em quadrados de 5 cm.
