Massa quebrada com queijo e pãezinhos de abóbora – receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (no total 1 6 Calorias 136, gordura total 8 g., gordura saturada g., proteína 2 g., carboidratos 14 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar г. 
The photopratos: Kon Pulos Tempo: 50 min. Dificuldade: Fácil Quantidade: 16 pães As receitas usam recipientes volumétricos: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. farinha de trigo premium e opcionalmente para polvilha
- 1 colher de sopa. eu fermento em pó
- 1 colher de sopa. eu açucar
- 1 colher de chá sal
- 0,25 colher de chá noz-moscada moída na hora
- 2 colheres de sopa. eu parmesão ralado
- 110 gr. manteiga fria cortada e óleo lubrificante adicionalmente derretido
- 0,5 colher de sopa. purê de abóbora
- 0,25 art. creme gordo
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, massa biscoito amanteigado, purê de abóbora, queijo parmesão, noz-moscada, creme
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Coloque uma assadeira papel pergaminho. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó, açúcar, sal e noz-moscada. Adicione e misture 1 colher de sopa. eu Parmesão Adicione a manteiga picada e misture com os dedos para a mistura ficou como migalhas grandes. Misture a abóbora e o creme de leite uma tigela pequena e despeje na mistura de farinha. Aperte as mãos ou colher para fazer uma massa macia.
- Coloque a massa em uma superfície levemente polvilhada com farinha e enrole em um retângulo de 2 cm de espessura e corte pães redondos usando um molde com um diâmetro de 5 cm e espalhar sobre o preparado assadeira a 5 cm de distância. Lubrifique as partes superiores com manteiga e polvilhe com o restante parmesão. Asse até cor dourada, 15-20 minutos. Puxe o molde sobre a gradinha e dê Deixe esfriar um pouco antes de servir. Também pode resfrie-os completamente e congele-os (consulte as notas abaixo). Nota: Prepare os rolos com antecedência: Deixe os pães esfriarem completamente e congele-os em um saco com prendedor reutilizável e armazenar no máximo um mês. Para aquecer biscoitos, coloque-os em uma assadeira, cubra com papel alumínio e asse a 180 ° C até que aqueçam, cerca de 10 minutos.
