Receita fotográfica passo a passo para um bolo de Páscoa incrivelmente bonito na forma de ovos decorados com produtos de confeitaria coloridos sem casca, grosseiros drageias com cobertura de açúcar e chocolate. Bolos de chocolate dentro vidros cremosos que não são nada difíceis Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 5 horas. Dificuldade: média Dose: 1 2 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingredientes para a receita:
Bolos
- 3/4 art. óleo de coco, além de mais para lubrificar o molde
- 2 colheres de sopa. farinha e mais para a forma de pó
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1/4 colher de chá bicarbonato de sódio
- 110 gr. chocolate sem açúcar picado
- 1 e 1/4 art. água quente
- 1/3 art. cacau em pó
- 2 colheres de sopa. açúcar granulado
- 1/2 colher de chá sal
- 5 ovos grandes
- 1 colher de chá extrato de baunilha
Esmalte cremoso
- 550 gr manteiga à temperatura ambiente
- 1/4 colher de chá sal
- 5 colheres de sopa. açúcar em pó
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 3 colheres de sopa. eu leite integral
- Açúcar grosso, pó de confeitaria e sem vidro drageia de chocolate para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: óleo de coco, farinha, chocolate sem açúcar, cacau, açúcar, ovos, extrato de baunilha, manteiga creme, açúcar de confeiteiro, leite, confete
Preparação da receita:
- Faça um biscoito: pré-aqueça o forno a 180 ° C. Unte levemente com óleo vegetal e polvilhe com farinha 2 rodadas assadeira com um diâmetro de 20 cm, sacuda o excesso de farinha. Misturar farinha, fermento e refrigerante em uma tigela de tamanho médio; deixar de lado lado.
- Derreta o óleo de coco e o chocolate sem açúcar em uma pequena panela em fogo moderadamente baixo, mexendo ocasionalmente; decolar do fogo. Em uma tigela grande, misture água quente e cacau em pó até ficar homogêneo. Despeje o chocolate derretido misture misturando para misturar os ingredientes. Adicione açúcar granulado e sal e misture até ficar homogêneo. Mexa os ovos, um de cada vez, e em seguida, adicione o extrato de baunilha. Adicione uma mistura de ingredientes e misture até ficar homogêneo.
- Distribua a massa entre as formas preparadas. Asse em forno dentro de 30-35 minutos, a parte superior do biscoito deve saltar com uma ligeira pressionado. Transfira para uma gradinha e deixe esfriar por 10 minutos sem remover do molde, desenhe uma faca entre o biscoito e as laterais do molde e remova-o na grelha para esfriar completamente.
- Neste momento, prepare um esmalte cremoso: Use uma batedeira para bater o óleo e o sal com uma batedeira em velocidade média até consistência cremosa por cerca de 1 min. Mudar para baixa velocidade e misture gradualmente o açúcar de confeiteiro. Aumentar velocidade para médio e bata até que os componentes sejam combinados. Adicionar baunilha e bata em velocidade moderadamente alta por 2-3 minutos. antes consistência do ar. Adicione o leite e misture até homogeneidade.
- Recolher o bolo: Corte os topos convexos dos biscoitos com usando uma faca longa com uma lâmina serrilhada; mudar a guarnição para uma tigela Corte cada biscoito em 2 camadas iguais de bolo (deixe bolos empilhados). Разрежьте оба коржа на 2 части,сместившись на 1,3 см от центра. Você terá 4 crescentes menores e 4 crescentes maiores.
- Coloque 4 grandes crescentes umas sobre as outras, espalhando a cobertura entre camadas. Coloque a pilha com o lado cortado para baixo em uma folha de pergaminho papel. Repita com pequenos crescentes para fazer outra uma pilha de 4 camadas, depois vire a pilha de cabeça para baixo e anexá-lo a uma pilha grande usando esmalte.
- Обрежьте края меньшей части торта, придавая слегка заостреннуюформу. Transfira a guarnição para uma tigela.
- Apare a parte superior curva do bolo para que fique forma arredondada suave; coloque a guarnição em uma tigela. Adicionar 2-3 Art. eu esmalte em uma tigela com pedaços de biscoito e amasse com um garfo, para que se molhem. Обмажьте получившейся смесью торт сверху,de baixo e de todos os lados para arredondá-lo e dar forma os ovos.
- Cubra o bolo inteiro com uma fina camada de esmalte (esta é a principal revestimento áspero, não deve ser perfeito). Coloque geladeira até solidificar por aproximadamente 30 minutos. Cubra o bolo esmalte restante, use mais esmalte quando necessário ajuste a forma, aproximando-a da forma do ovo. Cubra o bolo açúcar grosso, produtos de confeitaria sem casca e vidrados drageias, colocando-as em fileiras. Leve à geladeira até endurecimento por pelo menos 20 minutos
