Bolo de merengue do Alasca com sorvete – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: Кон ПулосTempo: 2 horas. 5 minutos Dificuldade: média Nas receitas utilizadas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Para o básico:
- 500 ml sorvete de baunilha
- 500 ml sorvete de laranja suave
- 500 gr. biscoito, cortado em fatias
Para merengues:
- 4 claras de ovos
- 1/3 art. açucar
- 1/2 colher de chá suco de limão espremido na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: sorvete de baunilha, laranja sorvete, merengue, biscoito, ovos, suco de limão
Preparação da receita:
- Prepare a base: coloque em uma assadeira papel pergaminho. Coloque o sorvete em uma camada, coloque Congelador de 1 hora. Em seguida, coloque a laranja por cima sorvete, coloque no freezer por 1 hora. Top out camada de biscoito e leve ao freezer por mais 1 hora.
- Faça merengue: misture com uma batedeira proteínas com 1/2 colher de chá suco de limão, adicione açúcar e bata à formação de espuma exuberante e espessa.
- Faça o bolo de merengue: vire a base e deite-se assadeira com sorvete, retire o papel manteiga. De cima Coloque os merengues, fechando por todos os lados. forno pré-aquecido a 250 ° C, até formar crosta dourada, cerca de 3 minutos.
