Bolo de fígado de cogumelos: receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 195,56kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  50 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  195,56kcal

• Classificação

• Receita

Se você ama o fígado, eu aconselho você a cozinhar este Bem, um delicioso bolo de fígado, talvez aqueles que não gostaram antes o fígado depois deste prato irá apreciá-lo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Fígado 500 gr
• 1 ovo
• farinha-1/2 colheres de sopa
• leite 1/2 st
• 1 arco
• 1 cenoura
• champignon-400 gr
• maionese-150 gr
• óleo vegetal – 100 ml
• sal
• pimenta

50 мин50 мин 195,56

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Retire o filme do fígado e passe por um moedor de carne, adicione sal, ovo, leite, pimenta e farinha ao fígado picado, misture bem (a consistência deve parecer massa para panquecas).
2. Em óleo vegetal, frite a cebola em cubos, champignon picado e cenoura ralada em um ralador grosso.
3. Unte a panela com óleo vegetal e use uma concha despeje a massa do fígado (empate em toda a panela, eu frigideira de ambos os lados, cerca de 1-2 minutos.
4. Espalhe a panqueca resultante do fígado em um prato, unte com maionese, coloque os legumes passivados com cogumelos e, em seguida, novamente panqueca, maionese e legumes (repita as camadas novamente, eu tenho 8 panquecas, eu as dividi em dois bolos em uma 5 camadas e em outra 3)
5. Servir um bolo de fígado como esse pode ser quente e frio, ao servir, corte o bolo em 4 partes. apetite.

Palavras-chave:

• Bolo de fígado
• o fígado