Bolo de Fígado de Carne

9

• 2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 135,5kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  135,5kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Nunca há muitos bolos de fígado, e a receita de hoje é deliciosa bolo difere do resto em relação ao outono e a inclusão de dois ingredientes adicionais – gengibre fresco e aumento da quantidade de alho.

Dica para quem prepara um lanche em casa: fazer bolinhos de fígado durante a fritura não quebrou, fritando um lado, rola o bolo para prato, e já a partir da placa, vire-o na panela.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• 700 g de fígado bovino
• 2 ovos
• 100 ml de leite
• 100 g de farinha
• 200 g de cebola
• 200 g de cenoura
• 1/2 cabeça de alho
• gengibre 50 g
• maionese 100 ml
• óleo vegetal 50 g
• sal a gosto
• tomate – 5 peças (para decoração)

5 из 5 2 1 ч1 ч 135,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Em uma panela com óleo vegetal, frite levemente picado cubo de cebola pequena.
2. Adicione as cenouras raladas em um ralador fino, frite, mexendo, 10 minutos
3. Descasque a raiz de gengibre, grelha.
4. Em uma tigela, misture a maionese com o gengibre ralado e passe por pressione o alho.
5. Lave o fígado, limpe as veias do filme, passe por moedor de carne.
6. Em uma tigela separada coloque o fígado, ovos, leite. Embaralhe
7. Então gradualmente introduza a farinha, amasse a massa crua, para sal.
8. Em uma panela com óleo, começamos a fritar os bolos. Primeiro em um lado seis minutos, nos outros quatro.
9. Colocar o bolo juntos. Unte bolos quentes com alho e gengibre uma mistura. Top-frito legumes.
10. Nós começamos a decorar: lados – esquilos ralados, polvilhe o topo gemas picadas, enfeite com rosas de tomate. Remover deixe de molho por duas horas na geladeira.

Palavras-chave:

• bife
• Ano novo
• o fígado