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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
310,75kcal
- Classificação
5 em 5
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Receita
Ofereço uma variante de um delicioso biscoito, tendo preparado o que, você não quer mais fazer um biscoito em uma receita diferente. Dado o biscoito é diferente, pois não precisa ser ensopado (mas se você gosta de bolos molhados, também pode de molho). Segredo em adicionando manteiga e leite. Para evitar que o biscoito fique pesado, nós reduza o número de gemas. Ingredientes com base no formulário 18 ver
Vamos começar!
Os ingredientes
0/9 ingredientes
5 из 5 1 310,75
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Peneire a farinha em uma tigela seca, adicione 80 g de açúcar, baunilha açúcar, fermento e uma pitada de sal. Misture com um batedor.
- Em uma tigela, misture as gemas, o óleo vegetal e leite ligeiramente morno.
- Despeje os ingredientes secos e misture tudo com uma espátula. Obter uma massa espessa.
- Em uma tigela separada, bata até obter picos constantes de proteína e 25 g açúcar (não mate as proteínas, caso contrário elas irão com água).
- Delicadamente, de baixo para cima, interferimos com as proteínas na massa total. Despeje achatar a massa em um molde ou anel (CATEGORicamente não graxa a forma não vai subir !!! O biscoito vai sair perfeitamente e por isso devido ao óleo!).
- Asse em forno pré-aquecido a 160 graus por 50 minutos. Verifique a disponibilidade com um palito de dente.
- Retiramos o biscoito do forno e colocamos diretamente na grelha na forma de cabeça para baixo para não “sentar”.
- Após 10 minutos, tiramos o biscoito do molde e esfriamos na gradinha. também de cabeça para baixo à temperatura ambiente. Depois você já pode corte, mas, idealmente, embrulhe o biscoito em um filme e guarde geladeira por 4 horas ou à noite (você também pode por um dia).
Palavras-chave:
- pão de ló
- assar