1
-
Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
307kcal
- Classificação
-
Receita
Hoje preparei para você uma receita de biscoito de baunilha. Que ele está bom? Esta não é uma opção de culinária clássica, mas um biscoito com adicionando fermento em pó e manteiga. E devido a isso história, esse biscoito quase não desmorona e é garantido vai subir! E ao mesmo tempo não seco e denso, muito saboroso.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/7 ingredientes
? 307
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Separe as gemas das proteínas. É importante que nenhuma proteína entre uma gota de gema.
- Para um biscoito, essa é a chave. Se você não é muito faça-o com confiança, depois separe a proteína em uma tigela separada e se funcionou bem, misture essas proteínas. E se você acertar uma gota de gema e, em seguida, envie essa proteína para as gemas. Assim um segredo
- Chicoteie proteínas perfeitamente limpas à espuma mais magnífica com uma pitada sal e meio açúcar.
- Em seguida, bata as gemas com o açúcar restante e o açúcar de baunilha para um estado branco grosso.
- Adicione a manteiga derretida às gemas. Aleatório.
- O misturador não é mais necessário. Massa proteica misturada com gemas com usando uma escápula.
- Peneire a farinha com o fermento e misture a massa com uma espátula.
- Se você usar um misturador nesta fase, as proteínas cairão e o biscoito não será tão magnífico, embora seja com um fermento em pó.
- Asse um biscoito em um molde com um diâmetro de 24 cm a 180º por aproximadamente 40 minutos. Mas não deixe de olhar para o estado.
- Após o forno, você precisa esfriar completamente. Em seguida, envolva bem filme plástico e leve à geladeira durante a noite.
- Faço isso para que o biscoito não exija impregnação.
- Corte este biscoito alto em 3 bolos no próximo o dia antes de montar o bolo.
Palavras-chave:
- pão de ló
- bolos
- bolo
- bolo