Mesmo as pessoas indiferentes ao chocolate não conseguirão resistir a tais com um bolo. Sabor rico, bolos macios e úmidos manchados com delicada creme e tudo isso em grandes quantidades. O principal é ser paciente e esfrie a mistura cremosa de chocolate para a cobertura antes chicotadas. Resta apenas decorar a sobremesa com velas de aniversário ou polvilhe com doces coloridos drageias para que se torne verdadeiramente festivo. De acordo com esta receita, em vez de um bolo grande, você pode Também prepare muitos bolinhos para compartilhar com os amigos: 
Tempo: 1 hora. 45 minutos Dificuldade: fácil Dose: 12 a 14. Receitas dimensionais são usadas. capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Bolos
- 440 gr. manteiga, mais extra para lubrificação
- 8 colheres de sopa. eu com uma lâmina de cacau em pó, além de opcional para polvilha
- 4 colheres de sopa. farinha
- 4 colheres de sopa. açucar
- 1/2 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa. água fervente
- 1 colher de sopa. iogurte
- 2 colheres de chá refrigerante
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 4 ovos batidos
Frosting
- 3 colheres de sopa. creme gordo
- 680 gr. chocolate amargo, quebre em pedaços
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
Receitas com ingredientes semelhantes: manteiga, cacau, farinha premium, açúcar, iogurte, extrato de baunilha, ovos, creme, chocolate preto
Preparação da receita:
- Bolos: pré-aqueça o forno a 177 ° C. Lubrifique generosamente manteiga e polvilhe com cacau em pó quatro formas redondas para bolo com um diâmetro de 23 cm.
- Misture a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela.
- Derreta a manteiga em uma panela. Despeje o cacau em pó. Embaralhe Despeje em água quente, deixe a mistura ferver por 30 segundos, depois desligue o fogo. Despeje a massa resultante mistura de farinha e misture delicadamente para esfriar.
- Misture o iogurte com refrigerante, extrato de baunilha e chantilly ovos. Mexa a mistura em uma massa com manteiga e cacau em pó.
- Distribua a massa entre as formas preparadas para o bolo e leve ao forno por 20 minutos.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de aplicar o esmalte. Será ainda melhor se você colocar biscoitos já resfriados a geladeira.
- Geada: Aqueça o creme a uma temperatura muito alta. Em seguida, encha-os com pedaços de chocolate e misture para que completamente derretido. Despeje a massa em uma tigela de misturador. Leve à geladeira para esfriar.
- Após o resfriamento completo, adicione o extrato de baunilha e bata com uma batedeira até ficar leve e arejado consistência.
- Lubrifique o bolo com cobertura entre as camadas, por cima e pelos lados.
