Esta obra-prima rosa de 3 andares certamente estará no centro atenção a qualquer festa. A cor rosa incondicionalmente brilhante subjugará o coração de qualquer princesinha, porém essa sobremesa é excelente vai caber em uma festa temática, por exemplo, no estilo de Barbie ou glamour ou ficará fora de lugar em qualquer festa de despedida de solteira. Além disso, a cor esmalte define corante alimentar, o que significa que você pode infinitamente experimente o design final do bolo! Compartilhe com os amigos: Tempo: 1 hora 45 minutos Dificuldade: média Quantidade: 1 bolo Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Bolos
- 250 gr manteiga, temperatura ambiente
- 3 colheres de sopa. açucar
- 6 ovos grandes, temperatura ambiente
- 230 gr. (cerca de 1 colher de sopa) de creme de leite, temperatura ambiente
- 1,5 colher de chá extrato de baunilha
- 1 limão, raspas de raspa
- 3 colheres de sopa. farinha
- 1/3 art. amido de milho
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de chá refrigerante
Frosting
- 340 gr manteiga, temperatura ambiente
- 1 360 gr. açúcar de confeiteiro, peneire
- 9 colheres de sopa. eu leite
- 3 colheres de chá extrato de baunilha
- 14 gotas de corante rosa (sombra de pétala de rosa)
- Balas rosa e brancas, para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: manteiga, açúcar, ovos, creme de leite, extrato de baunilha, limão, farinha premium, amido, açúcar em pó, leite
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C.
- Unte com manteiga e polvilhe com farinha de 23 cm., 15 cm. e 8 cm assadeira de bolo.
- Cozinhar bolos: na tigela da batedeira, com os bata a manteiga com açúcar com uma espátula velocidade moderadamente alta até obter massa de ar leve, cerca de 5 minutos Alterne para velocidade média e adicione ovos, 2 peças de cada vez, adicione o creme de leite, o extrato de baunilha e as raspas limão, conforme necessário, limpando as paredes da tigela. Meticulosamente misturar. Peneire a farinha, o amido de milho, o sal e o refrigerante. Coloque o mixer na velocidade baixa e adicione lentamente a mistura farinha de manteiga e misture até ficar homogêneo. Concluir amassar à mão para garantir que todos os ingredientes da massa bem misturado. Espalhe a massa entre 3 formas em proporção ao seu tamanho. Alise a superfície da massa com uma espátula e cozer da seguinte forma: 23 cm. bolo por 45 minutos, 15 cm. bolo por 35-40 minutos e 8 cm. bolo por 30 minutos ou até um palito inserido no centro do bolo não ficará limpo. Arrefecer em moldes à temperatura ambiente.
- Preparação de esmalte: na tigela da batedeira, com com uma espátula, bata a manteiga até obter a consistência do creme. Adicione o açúcar em pó, o leite e o extrato de baunilha. Misture baixa velocidade por 1-2 minutos, até que o esmalte fique espesso. Adicionar corante alimentar e desligue a batedeira. Usando uma espátula uniformemente misture a cor na cobertura.
- Esmalte cada bolo individualmente, deixando um pouco esmalte para decoração. Arrefecer os bolos antes da montagem final bolo.
- Coloque o bolo com 23 cm de diâmetro sobre o prato. coloque um bolo com 15 cm de diâmetro e no centro de 15 cm. conjunto de bolo bolo com um diâmetro de 8 cm.
- Decoração: usando um saco de confeitar ou colher espalhe o esmalte restante ao redor da base dos bolos e o topo tem 8 cm. bolo Termine a decoração com fatias. doces.