Neste bolo, leve e quase sem peso, a simplicidade está por trás da beleza. A combinação clássica de biscoito de baunilha e esmalte macio Os divórcios coloridos dos confetes criam uma atmosfera automaticamente feriado! Esse bolo vai decorar a festa da família, e que É importante que possa ser preparado com antecedência, no dia anterior à celebração e presente como uma surpresa. Um aniversariante deve fazer um pedido e задуть свечи. 
Time: 1 hour. 50 minutos Dificuldade: fácil Porções: 12 recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Bolo
- 110 gr. manteiga, temperatura ambiente e opcional para formulários
- 2 e 3/4 art. farinha premium e, opcionalmente, para moldes
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 colher de chá sal fino
- 2 colheres de sopa. açúcar granulado
- 0,5 colher de sopa. óleo vegetal
- 5 ovos grandes, temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. eu extrato de baunilha
- 1 colher de sopa. leite
- 3 colheres de sopa. eu pó de confeitaria arco-íris e, adicionalmente, para decoração
Esmalte cremoso
- 330 gr manteiga, temperatura ambiente
- Uma pitada de sal fino
- 3 e 1/4 art. açúcar em pó
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 1/4 art. leite
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, manteiga cremoso, ovos, leite, confete
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Manteiga no fundo e paredes laterais 2 em volta de 23 cm. assadeiras; polvilhe com farinha e sacuda o excesso.
- Bolos: em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, fermento em pó e sal.Em uma tigela grande com uma batedeira bata a manteiga em velocidade moderada com açúcar areia e óleo vegetal até que fique mais claro e por via aérea, cerca de 5 minutos Misture os ovos, um de cada vez, após o que adicione a baunilha e bata até ficar homogêneo.
- Como alternativa, usando uma espátula, misture a farinha na mistura líquida mistura e leite, farinha para 3 chamadas e leite para 2, começando e terminando com farinha até obter uma mistura homogênea e suave. Adicione a polvilha de confeitaria em 3 a 4 toques para Evite espalhar e misturar cores. Distribuir uniformemente a massa entre duas formas preparadas.
- Asse os bolos em forno médio de 35 a 40 minutos, enquanto o topo não ficará dourado e o centro levará o original posição após pressioná-lo, no meio do cozimento, vire forma se a crosta é formada de forma desigual. Deixe esfriar em formas cerca de 10 minutos e, em seguida, coloque em um rack para que completamente resfriado.
- Esmalte cremoso: enquanto os bolos estão esfriando, em uma tigela grande bata com uma batedeira em velocidade média até ficar homogêneo óleo e sal. Misture gradualmente o açúcar de confeiteiro. Depois adicione-o completamente, aumente a velocidade do mixer para moderadamente alto e bata até obter uma consistência arejada e branca. Misture a baunilha. Adicione 2 colheres de sopa. eu leite e bata até homogeneidade. Misture o restante do leite, 1 colher de sopa. eu de cada vez (o esmalte deve ser distribuído, não drenado).
- Montagem do bolo: coloque em uma travessa ou prateleira 1 camada de bolo com a face para cima e distribua 1 colher de sopa. esmalte. Cubra com um segundo bolo. Revista a parte superior e as laterais do bolo resíduos de esmalte. Decore a parte superior com uma pitada de confeitaria.
- Você pode assar bolos no dia anterior: embrulhe os biscoitos resfriados com alimentos filme e papel alumínio e deixe à temperatura ambiente Você também pode coletar o bolo no dia anterior à celebração e depois congelar: retire e cubra o bolo com uma tigela grande ou com uma cúpula especial e deixe à temperatura ambiente durante a noite (se não quiser deixar o bolo na cozinha, coloque-o em geladeira e 1 hora antes de servir, deixe descansar no quarto temperatura).
