Bolo de areia com sabor requintado de amêndoa que literalmente derrete na boca Esta textura perfeita é alcançada devido ao grande a quantidade de manteiga na composição. Misture com açúcar farinha e amêndoas moídas, adicionando extratos de baunilha e amêndoa para mais sabor. Decore o bolo com amêndoas inteiras para que corte-a como pizza em triângulos finos, e em cada por noz. Korzh é muito fácil de preparar e se tornará uma decoração para qualquer сладкого стола. 
Time: 1 hour. 45 minutos Dificuldade: Quantidade fácil: 18pcs As receitas usam recipientes volumétricos volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,5 colher de sopa. amêndoas cruas com casca + cerca de 18 unid. inteiro amêndoas para decoração
- 2/3 art. açúcar + opcionalmente para aspersão
- 200 gr. manteiga, amolecida, cortada em peças
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá extrato de amêndoa
- 0,5 colher de chá sal fino
- 1,5 colheres de sopa. farinha
- Proteína 1 ovo grande, batido
- Equipamento especial: forma de tarte ondulada com fundo removível com um diâmetro de 22 cm.
Receitas com ingredientes semelhantes: amêndoas, açúcar, manteiga, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, farinha premium, ovos
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 160 ° C. Em um processador de alimentos, misture e pique 0,5 colheres de sopa. nozes com açúcar, para que a mistura se assemelhe a uma grande a areia (Se restarem alguns pedaços pequenos de nozes, ok.) Adicione manteiga, baunilha, extrato de amêndoa e sal e bata até obter uma massa cremosa. Adicione a farinha e continue mexendo para amassar massa macia.
- Coloque a massa em um prato azedo e espalhe-o uniformemente pá de pastelaria. Mergulhe a escápula em uma pequena quantidade água morna para tornar a superfície da massa lisa e uniforme. Cubra e congele para tornar a massa sólida, cerca de 20 minutos.
- Coloque a panela em uma assadeira e cubra a superfície da massa com um garfo. Polvilhe generosamente com açúcar por cima do bolo. Misture o todo sobras de amêndoas com clara de ovo. Distribuir e distribuir uniformemente pressione as nozes na massa ao longo das paredes do molde. Asse até dourar crostas, cerca de 1 hora e 10 minutos.
- Deixe esfriar o bolo no molde na gradinha por 10 minutos. Remova cuidadosamente o anel do molde e use uma faca afiada para cortar o bolo fatias, para que cada um tivesse uma noz. Deixe esfriar completamente em uma gradinha. (Ou sirva o bolo de areia como um grande biscoito. esfrie os biscoitos de bolacha no molde e remova o anel do molde. Corte os biscoitos de biscoito amanteigado nas partes desejadas.) Sirva. Manter em recipientes bem fechados por até 5 dias.
