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Tempo de cozimento
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- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
193,77kcal
- Classificação
5 em 5
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Receita
“Um bocado de alegria se alegra” – parece que esse ditado foi inventado Poloneses sobre seus bolinhos nacionais. Olhando para o futuro – você faça bolinhos, não triture ao esculpir – eles são 2-3 vezes maiores nossos bolinhos de costume. Bolinhos poloneses caseiros com repolho e cogumelos – é incrivelmente saboroso e muito gratificante. Se durante o processo de cozimento você perceber que não come tudo, é melhor congelar parte (naturalmente, você precisa congelar ainda não cozido Pirogi). De cogumelos é melhor tomar cogumelos de mel. O prato é complicado, mas, Acredite, vale a pena o tempo e o esforço.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/11 ingredientes
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Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Prepare os ingredientes:
Passos
Passos dados: 0/0
- Prepare o recheio. Frite a cebola em uma panela no vegetal óleo. Coloque os cogumelos em uma panela, adicione o fogo e frite até semi-preparação. Aperte bem o chucrute com as mãos se é aguado, coloque em uma panela e cozinhe por 15 minutos. Legal. Sal a gosto e adicione 1 colher de sopa. eu creme de leite e 2 colheres de chá açúcar
- Cozinhe a massa. Peneire a farinha, misture com sal e açúcar. Em no meio, adicione óleo de girassol e creme de leite. Despeje fresco água fervente e amasse a massa. A massa não deve grudar muito nas mãos – deve ter essa consistência para que possa ser implementado rolo de massa. Se a massa continuar grudando, adicione farinha.
- Prossiga para esculpir bolinhos. Mais uma vez, bolinhos de massa não devem ser minúsculo, não moa! Estenda a massa com um rolo (você pode compartilhar massa uniformemente em 3 partes), tomar uma forma redonda (não um copo! Diâmetro – com uma tigela pequena), cortar os círculos desenrolados teste. Os círculos não devem ser muito finos até ficarem transparentes. Em coloque o recheio no meio do círculo, pressione as bordas e um pouco puxe-os para fora. Em seguida, pressionando com o dedo, dobre a borda.
- Ferva por 6 minutos em água fervente suficiente. Bolinhos de massa deve aparecer. Sirva com manteiga frita e picada cebola e creme de leite.
Palavras-chave:
- bolinhos
- bolinhos poloneses