Bolinhos de urtiga no caldo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 50,55kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  50,55kcal

• Classificação

• Receita

Urtigas, como espinafre, podem tingir a massa. Acontece brilhante na primavera. Esta sopa pode ser facilmente cozida em casa de campo ou em casa, por assim dizer de “pastagem”, porque urtiga cresce em todos os lugares e um dos primeiros brotos na primavera. O gosto será extraordinário!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Caldo – 2 L
• Batata – 2 un.
• Cenouras – 1 unid.
• Urtiga – 1 molho
• Ovos – 2 unid.
• Farinha – 1,5 colheres de sopa.
• Endro – 1 molho
• Sal a gosto

30 мин30 мин 50.55

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Estamos aquecendo o caldo de carne ou vegetal de sua escolha.
2. Coloque as batatas picadas e picadas lindamente cenouras.
3. Classificar as folhas de urtigas jovens, despeje um pequeno a quantidade de água fervente e ferva literalmente 1-2 minutos. Folhas retire e coloque em água gelada para manter a cor. A propósito quanto mais jovem e fresca a urtiga, mais saturada será a cor.
4. Esprema levemente as urtigas da água e bata no liquidificador de 7-8 colheres de caldo.
5. Despeje os ovos na tigela do liquidificador, sal e novamente romper.
6. Despeje a massa na farinha e sove a massa.
7. Formamos bolinhos.
8. A essa altura, as batatas com cenoura já deveriam ter cozinhar.
9. Coloque os bolinhos no caldo e ferva por 5-7 minutos.
10. Adicione o endro. Bom apetite a todos.

Palavras-chave:

• urtiga