Bolinhos de requeijão recheados com batatas e queijo cozido no vapor

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 186,01kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 30min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  186,01kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Massa de coalhada macia para bolinhos caseiros, cozidos em casal, combinado com batatas e queijo como recheio – prato muito saboroso e saudável. café da manhã, almoço ou jantar. Dica. A coalhada para o teste deve ser gorduroso e não seco. Para bolinhos doces adicione mais açúcar (2-3 colheres de chá)

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• Queijo Cottage – 280 gr.
• Farinha de trigo – 180-200 gr.
• Ovos de galinha – 1 un.
• Açúcar – 1 colher de chá.
• Batata – 4-5 unid. (enchimento)
• Cebolas – 2 unid. (enchimento)
• Manteiga – 30 gr. (enchimento)
• pimenta do reino moída – a gosto (recheio)
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa. (enchimento)
• Queijo duro – 70 gr. (enchimento)
• Sal – 0,5 colher de chá. (+ ao recheio)
• Refrigerante – 0,5 colher de chá

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 186.01

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Peneire a farinha. Misture o queijo cottage na tigela com o ovo, sal, açúcar e refrigerante.
2. Em seguida, adicione a farinha.
3. Amasse a massa por um curto período de tempo, o que não gruda nas mãos, mas também macio e macio. Deixe por 15 minutos para descansar.
4. Limpamos as batatas lavadas, enxaguamos com água fria, picar e ferver arbitrariamente em uma panela com sal água até ficar macio. Drenamos a água, purê de batatas.
5. Descasque a cebola da casca, lave e pique em pedaços. Frite a cebola até dourar em uma panela com a adição de vegetais e manteiga.
6. Misture o purê de batatas com 1/3 da cebola frita, adicione pimenta, recheio, misture e deixe esfriar.
7. Esfregue o queijo em um ralador médio.
8. Descansamos a massa de requeijão, dividimos em partes e bolos de rolo. Cortamos círculos em bolos planos coloque no centro de cada círculo um recheio de batata (1 ч.л.), поверх начинки щепотку натертого сыра и защипываем вареники.
9. Despeje água na tigela grande da multicooker (banho-maria) e defina o programa “Steaming”.
10. Lubrifique a tigela de vapor com manteiga e a certa distância, colocamos bolinhos preparados.
11. Assim que a água ferver em uma tigela grande, coloque-a com bolinhos na panela lenta e cozinhe por alguns minutos 20.
12. Bolinhos aromáticos no vapor servidos quentes, polvilhe com cebola frita ou apenas unte com creme óleo. Um ótimo complemento para bolinhos será creme azedo ou molho com base nele (por exemplo, molho de cebola verde creme de leite).