Moranguinho é um bolo feito de bolo e grande quantidades de morangos suculentos e chantilly. Tal tratamento é sempre Delicia-se com o seu sabor e aroma de verão e aparência brilhante. Um se você está planejando um jantar ou uma mesa doce com muitas sobremesas diferentes, será apropriado cozinhar em miniatura biscoitos que são convenientemente sem talheres. Asse por pequenos biscoitos básicos de acordo com uma receita muito simples e coloque Cookies de enchimento de morango. Para sabor e estabilidade mais brilhantes coberturas, é melhor misturar pedaços de morangos frescos com geléia de morango. Cubra os bolos com chantilly e decore com um pouco de мятой. 
Time: 1 час. 30 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 30 bolos Receitas usadas. recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. farinha premium e adicionalmente para o trabalho
- 2 colheres de sopa. eu açúcar e opcionalmente para aspersão
- 1,5 colher de chá fermento em pó
- 1/4 colher de chá sal
- 2/3 art. creme oleoso e opcionalmente para lubrificação
- 1 colher de sopa. eu suco de limão
- 0,5 colher de chá raspas de limão
- 3 morangos grandes, descascados e picados cubos
- 2 colheres de chá geléia de morango
- Chantilly e pequenas folhas de hortelã, para cobertura
- Equipamento especial: corte redondo para biscoitos diâmetro 2,5 cm
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, limão raspas, creme, geléia de morango, morangos, hortelã
Preparação da receita:
- Coloque a grelha no meio do forno e pré-aqueça o forno para 200 ° C. Cubra 2 assadeiras com papel vegetal.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Adicione o creme, o suco de limão e as raspas de limão, misture uma colher de pau, amassando a massa. Recolha a massa em uma bola e mude sobre uma bancada polvilhada com farinha. Forme um disco a partir dele 1 cm de espessura
- Use o corte redondo para cortar o maior número possível de biscoitos. Reúna os enfeites e repita o mesmo. Coloque os biscoitos em assadeiras preparadas a uma distância de 2,5 cm. separados um do outro. Lubrifique com creme e polvilhe com um pouco açúcar.
- Asse 1 assadeira no meio do forno até que fique ficará dourado em cerca de 10 minutos; repita o mesmo com o segundo contador. Enquanto os biscoitos ainda estiverem quentes, use uma superfície arredondada uma colher medidora com um volume de 1/4 de colher de chá. recesso no topo pedaços de cada cookie. Coloque na grade para legal.
- Em uma tigela pequena, misture os morangos e a geléia e encha cada um. aprofundando em biscoitos com um pouco de mistura de morango. De cima coloque um pouco de chantilly e uma folha de hortelã. Shortcakes pode ser preparado 2 horas antes de servir e armazenado em a geladeira.
