Bolinhos de massa poloneses (festa) com batatas

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato complicado
    • 0.0.3 198,14kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato complicado

• Valor energético
  

  198,14kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

O prato nacional polonês. Deliciosos bolinhos de massa poloneses (Pirogi) nem um pouco como bolinhos no nosso sentido tradicional, e eles devem ser feitos 3 vezes maiores do que os bolinhos de costume. É muito saboroso e muito gratificante. Cozinhe bolinhos caseiros em jantar para toda a família!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Farinha – 750 g
• Água fervente fria – 360 ml
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa. eu
• Creme de leite – 5 colheres de sopa. eu
• Sal a gosto
• Açúcar – 1 pitada
• Batata – 3 peças (pequenas)
• Queijo Cottage – 250 g
• Pimenta a gosto

5 из 5 1 2 ч2 ч 198,14

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Prepare os ingredientes:

Passos

Passos dados: 0/0

1. Prepare o recheio. Asse batatas – no forno ou microondas (no microondas – 7 minutos). Dúvida de batata quente em purê de batatas. Arrefecer o recheio. Adicione o queijo cottage, 1 colher de sopa. eu creme azedo sal, pimenta, misture tudo.
2. Cozinhe a massa. Peneire a farinha, misture com sal e açúcar. Em no meio, adicione óleo de girassol e creme de leite. Despeje fresco água fervente e amasse a massa. A massa não deve grudar muito nas mãos – deve ter essa consistência para que possa ser implementado rolo de massa. Se a massa continuar grudando, adicione farinha.
3. Prossiga para esculpir bolinhos. Mais uma vez, bolinhos de massa não devem ser minúsculo, não moa! Estenda a massa com um rolo (você pode compartilhar massa uniformemente em 3 partes), tomar uma forma redonda (não um copo! Diâmetro – com uma tigela pequena), cortar os círculos desenrolados teste. Os círculos não devem ser muito finos até ficarem transparentes. Em coloque o recheio no meio do círculo, pressione as bordas e um pouco puxe-os para fora. Em seguida, pressionando com o dedo, dobre a borda.
4. Ferva por 6 minutos em água fervente suficiente. Bolinhos de massa deve aparecer. Sirva com manteiga frita e picada cebola e creme de leite.