Bolinhos de massa com queijo cottage e batatas

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• 3

• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 188,17kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 25min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  188,17kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Bolinhos caseiros cozidos com recheio saboroso de queijo cottage e batatas – saudáveis ​​e saborosos. Faça-os não fazer as pazes trabalho.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Farinha de trigo – 3 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa. eu
• Sal – uma pitada (+ para recheio)
• Kefir – 200 ml.
• Refrigerante – 1/2 colher de chá.
• Batata – 300 gr. (enchimento)
• Queijo Cottage – 250 gr. (enchimento)
• Cebola verde – 1/2 molho (50-70 gr.) (enchimento)
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa. eu (enchimento)

5 из 5 1 1ч 25мин1ч 25мин 188.17

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Em uma tigela conveniente, misture a farinha, previamente peneirada, com sal e refrigerante. Despeje o kefir e o óleo vegetal na mistura de farinha. Amasse uma massa fria, mas elástica, cubra-a e reserve por 30 minutos.
2. Descasque a casca da batata, lave com água e deixe ferver panela com água salgada, escorra a água, amasse as batatas empurrador.
3. Lave a cebola verde, pique e frite um pouco uma panela com óleo vegetal.
4. Esfregue um pouco o queijo cottage, adicione o purê de batata, verde cebola, misture tudo.
5. Enrole a massa em salsicha e divida em pedaços pequenos. A partir de fazemos bolas de massa, enrolamos as bolas em bolos. No meio dos bolos, colocamos o recheio, conectamos as bordas e belisque lindamente.
6. Jogue os bolinhos na água fervida na hora, sal e, como basta aparecer, cozinhe mais 3-4 minutos.
7. Sirva quente, coberto com creme de leite ou molho de cebolinha com creme de leite.