Bolinhos de massa com mingau de trigo sarraceno e bacon

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 254.8kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  254.8kcal

• Classificação

• Receita

Uma receita muito incomum para deliciosos bolinhos, que cativa excelente recheio e fácil cozimento em casa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Farinha – 500 ml
• Água – 150 ml
• Sal
• Grumos de trigo sarraceno – 200 g
• Cebolas – 200 g
• Alho – 2 dentes.
• Ervas provençais
• Manjerona
• Bacon Defumado – 100 g
• Óleo vegetal
• Cogumelos Secos – 30 g

1 ч1 ч 254,8

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Misture a farinha com sal e água morna, amasse elástico a massa. Se a massa estiver muito dura, adicione um pouco de água.

2. Frite o bacon em cubos em uma panela. Quando ele está um pouco vai dar gordura, adicione cebola e alho, que também deve ser dados. Frite tudo por alguns minutos e em seguida, adicione trigo sarraceno e cogumelos picados.

3. Em colocar adicione 350 ml de água, ervas provençais, cubra tampe e leve ao forno por 20 minutos, pré-aquecido a 180 graus.

4. Após o tempo previsto, retire a panela do forno, para o mingau adicione a manjerona, leve a gosto e moa através de um moedor de carne.

5. Enrole a massa finamente, corte círculos dela em cada uma que você precisa colocar um pouco de recheio de trigo sarraceno. Para formar bolinhos comuns.

6. Ferva por 5 minutos em água e sal. Ao servir bolinhos podem ser polvilhados com cebola frita.

Palavras-chave:

• bacon
• trigo sarraceno
• Farinha