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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
204,97kcal
- Avaliação
5 de 5
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Receita
A receita clássica para fazer bolinhos deliciosos com cogumelos. Faça bolinhos caseiros para o almoço ou jantar para toda a família! Fazemos o recheio a partir de uma mistura de cogumelos e cogumelos secos.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/10 ingredientes
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Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
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Libra um quilo de farinha com ovos, água quente e sal. Sove a massa elástica, cubra-a com uma toalha e reserve lado por 25 minutos.
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Mergulhe os cogumelos secos na água e espere até que eles inchem e ficará macio. Depois disso, pique finamente, também pique e champignon.
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Agora você precisa descascar o alho e as cebolas. Então eles precisam corte em cubos pequenos e frite em uma panela. Quando fritar é aconselhável usar manteiga, porque é melhor revelar sabor dos produtos. No final do tratamento térmico, traga os cogumelos com cebolas até o gosto, adicione a salsa picada e reserve para rechear esfria.
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Enquanto os produtos estavam sendo preparados, a massa já havia alcançado o desejado consistência e agora pode ser implementado. Despeje sobre a mesa uma pequena quantidade de farinha e estenda uma camada fina. Um copo Empurre a massa para fazer pedaços redondos. Coloque neles recheio e ofuscar com uma lua crescente.
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Lançar bolinhos de massa em água fervida e salgada e cozinhe por 5-6 minutos. Sirva-os com manteiga derretida.
Palavras-chave:
- cogumelos secos
- champignons