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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
172kcal
- Classificação
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Receita
A massa para bolinhos e bolinhos eu faço sem fermento mais fácil. Alguns colocam um ovo na massa, acreditando que é tão macio. Acredite em mim essa massa é muito macia (tentei mostrá-la em vídeo), você só precisa amassar muito bem. Eu não sou cereja degelo. Você sabe quanto suco geralmente flui das cerejas degelo? Então esse suco depois de ferver estará dentro do seu bolinho, ligeiramente espessada com amido? Além disso, mesmo se você apertar cereja descongelada, ainda haverá suco, que será um pouco interferir na modelagem.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/7 ingredientes
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Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Amasse a massa com farinha, sal e água.
- No processo de mistura, adicione óleo. Sentiremos muito a falta a massa.
- Deixe sob o filme por 30-40 minutos.
- Sem descongelar as cerejas, adormecemos com amido e açúcar e misturar.
- Estenda uma parte da massa e corte os círculos da maneira mais conveniente. caminho. Os cortes de massa podem, em princípio, ser desenrolados mais tarde, mas vai andar mais apertado.
- Coloque o recheio no círculo e prenda as bordas. Comece a fazer borda bonita: os dedos achatam a massa e envolvem fronteira. Sem mover os dedos, achatar de novo e de novo embrulhe. E assim por diante até o fim.
- Espalhei os bolinhos numa tábua polvilhada com farinha e congelei. Depois de algumas horas, coloquei em um recipiente.
- Para cozinhar, jogo bolinhos em água fervente, interfiro levemente até ferver, para que os bolinhos não grudem no fundo. Como fervido, literalmente, 3 minutos até estar pronto.