Bolinhos de massa com batatas em um teste enxuto

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 161,99 kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1 hora

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  161,99 kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Os mais simples, mas muito saborosos e gratificantes bolinhos caseiros, cozido com batatas. Perfeito para café da manhã, almoço e jantar. Dica Se você adicionar manteiga e uma pitada ao recheio noz-moscada, então os bolinhos serão mais macios, aromáticos e incomum. Tente fazer isso!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• Farinha de trigo – 500 gr. (melhor que o 2º ano)
• Água – 250 ml. (fervido)
• Óleo vegetal – 50 ml. (30 ml. Massa + 20 ml. Para torrefação)
• Sal a gosto
• Batata – 800 gr.
• Cebolas – 1 pc. (grande)
• Pimenta preta moída – a gosto

5 из 5 1 1 ч1 ч 161.99

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Peneire a farinha em uma tigela, adicione sal, água, vegetais Manteiga e amassar uma massa muito legal. Enrole a massa em um filme e deixe descansar por pelo menos uma hora. A massa é elástica não rasgado e não cozido.
2. Nós limpamos as batatas, lavamos, preparamos para cozinhar levemente água salgada.
3. Nós limpamos, lavamos e cortamos cebolas. Browning em uma panela com a adição de óleo vegetal.
4. As batatas são cozidas, drenar a água e esmagar, com ajudar empurrador, sal, pimenta, adicione a cebola dourada. Todos misture bem. Esfriar.
5. Pegue a massa, esmague-a, enrole-a em uma salsicha, corte-a Fatias de 1,5 cm de espessura, polvilhe um pouco as fatias com farinha. A massa é melhor dividida em partes, por conveniência.
6. Раскатываем каждый кусочек в форме лепешки, с середину выкладываем картофельную начинку, запечатываем края.
7. Mergulhe os bolinhos um de cada vez em água fervente com sal, imediatamente mexendo para que eles não grudem nas paredes da panela. Depois bolinhos surgem, cozinhe mais 3-5 minutos, dependendo massa tão grossa acabou.
8. Sirva a mesa quente. Perfeitamente combinado com creme azedo, com manteiga, com creme de queijo e molho de creme, molho de cebolinha em creme azedo, com cebola frita, frito cebola e peito e, finalmente, com molho de cogumelos ou um dos molhos de cogumelos (molho cremoso de cogumelos com alho e especiarias, molho “Champignon em creme”).