Bolinhos de massa com batatas e chanterelles

11

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2 horas
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 219,97kcal
    • 0.0.4 3 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2 horas

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  219,97kcal

• Avaliação
  

  3 de 5

• Receita

Bolinhos de massa caseiros deliciosos cozidos com batatas e cogumelos. – Um prato excelente e saudável para almoço ou jantar. Dica Faça com chanterelles, só eles devem ser completamente embebido em primeiro lugar, enxaguar e ferver de modo a não amargo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• Farinha de trigo – 600 gr. (melhor que o grau 2)
• Água – 200 ml.
• Sal – 1 colher de chá. + para coberturas a gosto
• Batata – 600 gr. (para enchimento)
• Cogumelos – 250 gr. (para enchimento)
• Cebola – 2 unid. (para enchimento)
• Manteiga – 250 gr. (para enchimento)

3 из 5 2 2 ч2 ч 219.97

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Para o teste. Peneire a farinha no tanque de trabalho, adicione sal, faça um buraco e gradualmente adicione água. Amassar elástico massa elástica. Eu removo a massa acabada para descansar, embrulhando comida filme.
2. Para o recheio. Nós limpamos e lavamos batatas, cogumelos e cebolas. Batata pique e ferva arbitrariamente em água salgada até ficar macia, Pique os cogumelos e as cebolas e frite na manteiga (50 gr.). Com batatas cozidas, escorra a água, amassada com a adição restante manteiga e misture com cebola e cogumelos. Recheio sal a gosto.
3. Nós formamos bolinhos. Divida a massa em partes. Para a conveniência do trabalho Cada parte é enrolada em um bolo de cerca de 3 mm de espessura. Recortar из теста кружки, можно взять стакан, на каждый кружок выкладываем 1 ч. л. recheios, bordas nós bolinhos bem.
4. Mergulhe os bolinhos em água fervente e salgada, um de cada vez, para que não cole e misture imediatamente com uma colher. Depois de emergir, cozinhe 3-4 minutos.
5. Sirva os bolinhos na mesa, quentes, com creme azedo, creme de queijo e molho de creme ou despeje bolinhos derretidos manteiga misturada com ervas, sal e pimenta.