Bolinhos de massa clássicos com queijo cottage

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 198,12kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  198,12kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Um dos principais pratos da cozinha russa – clássico delicioso bolinhos cozidos em casa com queijo cottage, que são perfeitos para uma dieta infantil e um café da manhã em família.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• farinha – 3 colheres de sopa.
• queijo cottage – 700 g
• leite – 3/4 colheres de sopa.
• ovos – 4 unid.
• creme de leite gordo – 3 colheres de sopa. eu
• sal
• açúcar a gosto
• manteiga para servir

5 из 5 1 1 ч1 ч 198,12

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Misture o leite gelado com 2 ovos, sal e açúcar, bata bem. Adicione a farinha, mexendo sempre e amasse a massa. Quando a massa estiver pronta, envolva-a em película aderente. Deixe por 30 minutos.
2. Em um recipiente separado, prepare o recheio: misture o queijo cottage com duas gemas e creme de leite, adicione sal e açúcar, misture até obtenção de massa homogênea.
3. Enrole a massa numa camada fina com uma espessura de cerca de 2 mm, um copo cortar círculos e no centro de cada um uniformemente colocar 1 colher de chá. coberturas. Em seguida, dobre as canecas ao meio e aperte as bordas juntas.
4. Os bolinhos mergulham em água fervente com sal e cozinhe 3-4 minutos após a fervura. Coloque os bolinhos prontos em uma tigela e encha com óleo.
5. Sirva com creme de leite quente.

Palavras-chave:

• bolinhos
• café da manhã
• queijo cottage