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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato médio
- Valor energético
176,15 kcal
- Avaliação
5 de 5
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Receita
Bolos caseiros deliciosos e arejados feitos com batatas. Pode ser feito em qualquer mesa. Sirva quente e frio. Dica Para purê de batatas, você deve escolher variedades de batata com teor de amido, então os pratos são mais friável.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/9 ingredientes
5 e з 5 1 176.15
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Nós aquecemos o leite para purê de batatas.
- Lave as batatas, limpe, deixe ferver, adicione o leite quente, manteiga, sal a gosto e amasse a um estado de pureza. Deixe esfriar.
- Depois que o purê de batatas esfriar a 40 graus, adicione farinha na proporção 1 / 2-1 copo de farinha por 1 litro de purê de batatas (quanto mais batatas amiláceas, menos farinha), fermento, açúcar e ovos. Todos misture bem, cubra com uma toalha e coloque em um lugar quente e escuro lugar por uma hora.
- Uma hora depois a massa subiu, sua consistência é tal que Fica ligeiramente nas mãos. Nós colocamos em uma panela de gás com alta paredes, despeje o óleo, o calor.
- Nós formamos bolas do tamanho de uma bola de tênis da massa. Espalhar bolas na mesa, polvilhadas com farinha e enrole-as na farinha. Para nós temos bolinhos, levemente achatar as bolas com as palmas das mãos e fazer corta com uma faca. Espalhe bolos preparados em manteiga aquecida иfrite os bolinhos de ambos os lados.
- Bolinhos de batata estão prontos. Sirva quente ou frio com creme de leite e ervas também são apropriados molhos: molho de creme de queijo creme de leite cebolinha em creme azedo.
Palavras-chave:
- donuts