Rachel prepara este aperitivo de estilo grego adicionando espinafre ao recheio de carne e feta e servindo bolas de carne com grego picante molho de mergulho.Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 27 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Usado em receitas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. l Azeite extra virgem mais um pouco mais para carne picada
- 1 cebola pequena picada
- 4 dentes de alho picados e picados
- 2 embalagens (400 g cada) congeladas picadas espinafre
- 3/4 art. queijo feta desintegrado
- 450 gr frango picado
- 1 colher de sopa. l temperos para grelhados
- 1,5 colheres de sopa. iogurte grego natural
- 1/3 de pepino sem caroço descascado e picado
- 3 colheres de sopa. l aneto fresco
- 1/2 suco de limão
- 1,5 colheres de chá, 1/2 pitada de cominho
- 1,5 colher de chá, 1/2 pitada de coentro
- Sal
Receitas com ingredientes semelhantes: cebola, alho, espinafre, queijo feta, frango picado, iogurte, pepino, endro, suco de limão, cominho, coentro
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 graus.
- Em uma tigela, misture as cebolas e 3 dentes de alho. Arranque completamente líquido de espinafre. Espinafre e adicione o alho e a cebola. Adicione feta, carne picada e especiarias à tigela para grelhar e polvilhe bem azeite de oliva. Misture a carne com legumes e queijo feta e forma 18 bolas (4 cm). Coloque as bolas em uma assadeira com antiaderente revestido e asse por 10-12 minutos. até dourar até suco secretado não se tornará transparente.
- Adicione iogurte, alho, pepino, endro, suco de limão ao liquidificador, cominho, coentro e um pouco de sal e bata até ficar homogêneo. Esquematizar molho em uma tigela de servir. Sirva as bolas de frango, colando-as palitos de dente, coloque o molho ao lado dele.
