Almôndegas são nada mais que almôndegas. Nova palavra migrada para nós do inglês, traduz como “bola de carne”. No entanto Se ainda é habitual ensopar almôndegas em molho, então as bolas são mais frequentemente apenas cozido. Cozinhe pequenas bolas elásticas e sirva los como um lanche em espetos em um feriado ou em uma recepção гостей. 
Time: 1 hour. 30 min Dificuldade: fácil Quantidade: 70 mini-mitballs Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 900 gr. carne moída magra
- 250 gr carne de porco picada
- 2 colheres de sopa. pão ralado com ervas italianas
- 1 colher de sopa. leite
- 0,5 colheres de sopa. folhas de salsa picadinha
- 4 ovos médios, ligeiramente batidos
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
Receitas com ingredientes similares: carne moída, carne de porco picada, pão ralado, ovos, leite, cebola, alho, salsa
Preparação receita:
- Em uma tigela grande, misture bem a carne picada, biscoitos, leite, salsa, ovos, alho e cebola. Sal e pimenta. Colocar em geladeira por meia hora, prepare as almôndegas e coloque-as coberto com folha de cozimento da folha.
- Pré-aqueça o forno a 170 ° C. Asse por 25 a 30 minutos. dependendo do tamanho das bolas.
- Insira palitos ou espetos nas bolas preparadas e sirva como um aperitivo A receita para bolinhos de carne empanados em português.
