Bolachas de ostras

Bolachas de ostras são um lanche popular no noroeste dos Estados Unidos. bolachas salgadas pequenas, geralmente hexagonais, que são servidas para pratos e ostras de ostras. Eles também fazem parte de Comida americana Chile Cincinnati. Apesar do nome na composição esses biscoitos não são ostras e são preparados a partir de um conjunto simples ingredientes encontrados em quase todas as casas. Assar saborosos biscoitos de ostras e sirva-os com seus pratos, especialmente aqueles que precisam de biscoitos, substituindo-os por deliciosos Informações nutricionais por porção: (total 4) Calorias 168, gorduras totais, gorduras saturadas, proteínas, hidratos de carbono g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Biscoitos de ostras foto Time: 55min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 1 colher de sopa. farinha
  • 1 colher de chá sal grosso
  • 1 colher de chá açucar
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga, refrigerada
  • 1/3 art. água fria + opcionalmente conforme necessário
  • Sal de mesa a gosto

Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, açúcar, manteiga cremoso

Preparação da receita:

  1. Pré-aqueça o forno a 190 ° C.
  2. Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, o sal, o açúcar e fermento em pó.
  3. Corte a manteiga em pedaços pequenos e adicione a uma tigela com farinha.
  4. Esfregue manualmente a manteiga nos ingredientes secos até a mistura não será como farinha de trigo integral.
  5. Adicione água e sove a massa para formar uma bola.
  6. Cubra a tigela e deixe descansar por 15 minutos.
  7. Enrole a massa em uma camada de 0,3 cm de espessura ou a mais fina possível. (Fiz alguns biscoitos mais grossos e eles não deram certo tal.)
  8. Usando estacas para biscoitos, uma faca de ravioli ou uma mesa recorte pequenas figuras da massa (hexágonos, quadrados ou quaisquer outros).
  9. Coloque as fatias de massa em uma assadeira coberta papel de pergaminho ou tapete de silicone, deixando entre eles algum espaço.
  10. Asse por 15 minutos ou até os biscoitos começarem a dourar. por baixo.
  11. Desligue o forno e abra a porta.
  12. Deixe as bolachas no forno por 20 minutos para que elas estejam lá. esfriou.
  13. Polvilhe as bolachas resfriadas com sal.

    Nota

    Os biscoitos podem ser armazenados em recipientes herméticos por uma semana.

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