Os peitos de frango levemente batidos fazem excelentes waffles com crocante. Eles também podem ser fritos em um ferro de waffle, assim como a massa. Resultará não só saboroso, mas também interessante. Pode servir como um lanche divertido ou prato principal em um desempenho sofisticado. Os seios batidos com a mesma espessura são esfregados com uma mistura de especiarias, incluindo sabores contrastantes de açúcar mascavo e pimenta de Caiena pimenta e frite à temperatura máxima. Waffles prontos servido com molho de xarope de bordo misturado com o mesmo uma mistura de especiarias, que esfregou o frango. Despeje de modo que picante xarope fluiu em células de frango waffle e desfrutar изумительным вкусом. Time: 30 мин. Dificuldade: fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes volumétricos de volume: 1 vidro (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 de xícara (st) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 4 peitos de frango sem ossos e pele (aproximadamente 200 gr. cada um)
- 1,5 colher de chá açúcar mascavo
- 1,5 colher de chá páprica
- 0,5 colher de chá coentro moído
- 0,5 colher de chá mostarda em pó
- 1/4 colher de chá cebola em pó
- 1/4 colher de chá alho em pó
- 1/4 colher de chá pimenta caiena
- 2 colheres de sopa. l óleo vegetal
- 1/4 art. xarope de bordo
- 5 colheres de chá vinagre de cidra
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, xarope de bordo, vinagre de maçã, pimenta caiena moída, cebola em pó, alho pó, mostarda em pó, coentro, páprica
Preparação receita:
- Aqueça o waffle iron à temperatura máxima. Misturar uma tigela pequena de açúcar mascavo, páprica, coentro, mostarda, cebola e alho em pó, pimenta caiena, 1,5 colher de chá. sal e 1/4 tsp pimenta preta. Separe 0,5 colher de chá. misturas de especiarias para xarope.
- Corte cada mama ao meio. Repelir levemente mais peças grossas entre 2 folhas de filme plástico plano lado do martelo de carne ou panela pesada para que eles são mesma espessura das outras partes. Misture o frango com óleo vegetal, em seguida, rale com uma mistura de especiarias.
- Unte o ferro de waffle com óleo vegetal. Colocar um pedaço maior de frango no centro de cada seção posterior da rodada ferros de waffle e peças menores nas seções frontais. Pressione a tampa para alisar o frango e fritar, pressionando periodicamente a tampa, até que o frango esteja frito, 3-5 minutos. Coloque em um prato e repita o mesmo com os seios restantes.
- Enquanto isso, em uma panela pequena, misture o xarope de bordo, vinagre e diferido 0,5 colher de chá. misturas de especiarias e calor em um forte o fogo. Cozinhe até engrossar a calda, cerca de 5 minutos. Polvilhe waffles de frango e sirva.