Como você sabe, a sidra de maçã (suco de maçã pressionado diretamente) é um produto sazonal, tenha tempo para celebrar sua aparência cozinhando estes são biscoitos tradicionais finos e quebradiços. Canela em pó e o açúcar mascavo confere um sabor quente clássico e o açúcar a cobertura com temperos para torta de maçã proporcionará a crosta de caramelo pela qual esse biscoito é famoso. Crispy chips de maçã adicionados à massa e como decoração, Asse seu delicado aroma frutado à massa. друзьями: 
Time: 1 час. 15 min Dificuldade: fácil Quantidade: 18 peças. As receitas usam recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 e 1/4 art. sem sidra de maçã alcoólica (suco de maçã extração direta)
- 1,5 colheres de sopa. farinha de trigo premium
- 1 colher de chá tártaro
- 1/2 colher de chá refrigerante
- 1/2 colher de chá canela em pó
- 1/2 colher de chá sal grosso
- 1/2 colher de sopa. manteiga sem sal à temperatura ambiente
- 1/2 colher de sopa. açúcar granulado mais 3 colheres de sopa. eu por violar
- 1/4 art. açúcar mascavo claro (tamp)
- 1 ovo grande
- 1/4 art. mais 2 colheres de sopa. eu picado em vermelho e verde chips de maçã crocantes; além de chips inteiros para decoração
- 2 colheres de chá condimentos para torta de maçã
Receitas com ingredientes semelhantes: cidra de maçã, farinha, vinho pedra, canela, açúcar mascavo, ovos, lascas de maçã, tempero para torta de maçã
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 205ºC.
- Aqueça a sidra em fogo alto em uma frigideira de tamanho médio para fervendo. Continue cozinhando por 12 a 14 minutos até obter a consistência do xarope e não evapore até 2 colheres de sopa. eu Sair em lado para que o xarope esfrie um pouco.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, tártaro, refrigerante, canela e sal. Em uma tigela, bata a manteiga com 1/2 colher de sopa. açúcar granulado e açúcar mascavo a uma velocidade moderadamente alta 2-3 minutos, até a mistura ficar arejada e lisa. Entrar cidra e ovo cozidos (a mistura pode enrolar levemente). Misturar mistura de farinha e 1/4 colher de sopa. chips de maçã picada e bata até homogeneidade.
- Na tigela pequena, misture as 3 colheres de sopa restantes. eu açúcar granulado 2 colheres de sopa. eu chips de maçã picada e condimento para maçã torta. Role uma colher de sopa cheia de massa em uma bola (se a massa pegajoso demais, umedeça levemente as mãos com água) e enrole o açúcar misturas. Coloque as bolas em uma assadeira untada a uma distância de 7-8 nos vemos, por cima, algumas fatias de maçã inteira chips. Asse por 11-13 minutos, virando a panela tempo de cozimento até que as bordas estejam definidas e o centro permaneça macio. Deixe esfriar em uma assadeira por 2-3 minutos e transfira para uma gradinha. até esfriar completamente.
