Biscoitos de chocolate macio – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: Кана ОкадаTempo: 50 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 12 unid. Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 3/4 art. farinha de trigo premium
- 2 colheres de sopa. eu amido de milho
- 1 colher de chá sal fino
- 3/4 de colher de chá fermento em pó
- 1/2 colher de chá refrigerante
- 240 gr. manteiga fria cortada em cubos
- 1/4 art. açúcar mascavo
- 1/2 colher de sopa. açúcar granulado
- 2 ovos grandes, temperatura ambiente
- 1,5 colheres de sopa. pedaços de chocolate ou chocolate preto picado
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, amido, açúcar mascavo, ovos, chocolate, lascas de chocolate (grânulos)
Preparação da receita:
- Peneire a farinha, o amido de milho, o sal em uma tigela grande, fermento em pó e refrigerante, misture.
- Misture com um misturador em velocidade média, cremoso manteiga, açúcar mascavo e açúcar granulado, até obter nódulos. Não misture por muito tempo. Reduza a velocidade para baixa e continuando a misturar, adicione gradualmente os ovos e depois a farinha. Desligue a batedeira, adicione o chocolate à massa e misture com uma espátula. Cubra a massa com papel alumínio e coloque em local frio por 2 horas ou a noite
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Coloque a assadeira em duas assadeiras papel. Coloque as assadeiras preparadas 5 cm de distância. Coloque os biscoitos no forno e asse até dourar, cerca de 20 minutos. Desligar forno e deixe os biscoitos dentro por 5 minutos. endureceu um pouco. Retire os biscoitos do forno e completamente legal.
