Para cozinhar o tradicional Natal italiano Os biscoitos Pignoli precisarão de apenas um punhado de ingredientes e 35 minutos seu tempo. Anne Burrell fez massa de pasta de amêndoa, açúcar em pó e canela e raspas de limão ligadas ao fígado aroma expressivo de frescura. Depois de enrolar a massa bolas com um diâmetro de cerca de 3 cm, elas precisam ser aspergidas pinhões esmagados e leve ao forno 1 2 a 14 minutos antes золотистого цвета. Time: 35min Dificuldade: fácil Quantidade: 40 unid. As receitas usam recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 400 gr. pasta de amêndoa em lata sem conteúdo glúten, ralado
- 1 colher de sopa. açúcar em pó
- 2 colheres de sopa. eu mel
- Uma pitada de canela em pó
- Uma pitada de sal fino
- 2 claras de ovo grandes
- Entusiasmo de um limão
- 0,5 – 3/4 art. pinhões
- Equipamento especial: saco de seringa descartável
Receitas com ingredientes semelhantes: pasta de amêndoa, açúcar de confeiteiro, mel, canela, ovos, raspas de limão, pinhões
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Faça assadeiras pergaminho.
- Coloque a pasta de amêndoa em uma tigela e bata alta velocidade para migalhas. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata em velocidade baixa até ficar homogêneo.
- Adicione mel, canela, sal, claras de ovos e raspas de limão e bata em velocidade média até ficar grossa e uniforme, cerca de 5 min
- Encha o saco de seringa com a mistura. Extrusão massa até a superfície, estenda as bolas preparadas assadeiras. Polvilhe as bolas com pinhões, esmagando-os um pouco. Asse até dourar, cerca de 12 a 14 minutos.