Biscoitos de Natal gregos (Kurabye) – uma receita detalhada culinária. 
Time: 1 hour. 20 min Dificuldade: fácil Quantidade: 42 biscoitos curabier Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 340 gr manteiga amolecida
- 1/2 colher de chá sal grosso
- 1/4 art. açúcar em pó e um pouco mais de aspersão
- 1 gema de ovo
- 2 colheres de sopa. eu conhaque
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 3 colheres de sopa. farinha de trigo peneirada
- Aproximadamente 45 gomos de cravo
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, massa biscoito amanteigado, açúcar de confeiteiro, ovos, extrato de baunilha, cravo, conhaque
Preparação da receita:
- Na tigela da batedeira, após instalar o batedor de bicos, misture a manteiga e o sal e bata até ficar leve, massa de ar, 3-5 minutos Adicione o açúcar, os ovos, o conhaque, a baunilha extrair e bater até que todos os ingredientes estejam misturados. Ao mudar misturador a baixa velocidade, introduza gradualmente na mistura de óleo farinha peneirada. Com uma espátula de silicone, desloque a massa da tigela para pedaço de papel manteiga. Coloque na geladeira antes de moldar. por cerca de 45 minutos
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Após a massa esfriar, cortar pequenos pedaços e enrolar em bolas cerca de 2,5 cm de diâmetro e coloque-os em uma camada distância um do outro em uma assadeira untada. Repetir os mesmos passos até você usar toda a massa. Para o centro de cada enfie um dente de biscoitos. É possível formar um semicírculo a partir de uma bola com cravos-da-índia no centro, coloque as assadeiras no forno e asse até os cookies não douram levemente, cerca de 15 minutos. Dê-lhe bem esfrie e enrole em açúcar de confeiteiro.
