Este cookie é feito na forma de biscoitos de Natal em miniatura. bolos. Sua textura será suave, como bolos de bolo e os biscoitos são cobertos com creme de manteiga por cima. Massa de biscoito fica bem pegajoso e, para lidar com isso, coloque-o geladeira para a noite. Portanto, será mais fácil para você rolar. Cortar das canecas de massa e leve ao forno. E cubra com um creme de óleo verde e decorar cada biscoito com doces de gelatina vermelhos que imitará bagas de azevinho – um dos símbolos Рождества. 
Time: 11 час. Dificuldade: Quantidade fácil: 24pcs As receitas usam recipientes volumétricos volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Bolachas
- 3 colheres de sopa. farinha + opcionalmente para aspersão
- 0,5 colher de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá refrigerante
- 1/4 colher de chá sal grosso
- 1 colher de sopa. açúcar granulado
- 55 gr. manteiga salgada amolecida
- 1/4 art. óleo de cozinha vegetal amolecido
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- Sementes de meia vagem de baunilha
- 3/4 art. creme azedo
Frosting
- 110 gr. manteiga salgada amolecida
- 1 colher de chá baunilha
- 2 colheres de sopa. açúcar em pó
- Pitada de sal
- 2-4 art. eu creme gordo
- 18 gotas de pasta de gel verde
- 72 drageias vermelhas com canela, cobertura
- Equipamento especial: corte redondo para biscoitos 6 cm de diâmetro
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, açúcar, manteiga cremoso, margarina, ovos, extrato de baunilha, vagem de baunilha, creme de leite, açúcar de confeiteiro, creme, drageia
Preparação da receita:
- Biscoitos: Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Bata o açúcar em uma tigela de uma batedeira com uma espátula com manteiga e gordura. Adicione um ovo de cada vez, bom chicotadas após cada adição. Adicione o extrato de baunilha e sementes de baunilha e misture bem. Adicione o creme de leite e misture. Adicione os ingredientes secos à mistura de óleo e amasse em fogo baixo velocidade misturadora massa pegajosa. Forme um retângulo e envolva em filme plástico. Coloque na geladeira algumas horas ou à noite.
- Quando estiver pronto para assar biscoitos, pré-aqueça o forno a 175 ° C. Cubra 2 assadeiras com tapetes de silicone ou papel pergaminho.
- Enrole a massa sobre uma superfície enfarinhada cerca de 0,5 cm de espessura e cortar círculos de 6 cm de diâmetro. Coloque círculos em assadeiras preparadas. Asse enquanto biscoitos não irá assar ou subir, mas não deve escurecer, 13-15 minutos. Coloque os biscoitos em uma gradinha e deixe esfriar.
- Geada: Pouco antes de decorar biscoitos cozinhe a cobertura. Em uma tigela de uma batedeira estacionária com um bico bata a manteiga e a baunilha até ficar homogêneo com uma espátula consistência. Adicione lentamente o açúcar de confeiteiro e o sal e bata. em velocidade média até uma consistência uniforme. Adicione gordura creme para 1 colher de sopa. eu de cada vez até que a cobertura seja suficiente grosso. Adicione a cor verde e misture uniformemente.
- Use uma faca de mesa para espalhar a cobertura no biscoito e depois decore cada biscoito com três drageias de canela. Deixe para a noite para congelar a cobertura.
