Cartões de identificação indicando os convidados em seus lugares na mesa podem ser diferente. Como regra, eles são feitos de papel ou papelão. No entanto, uma idéia mais interessante é preparar mudas comestíveis. cartões. Os hóspedes certamente ficarão encantados. Além desses biscoitos de gengibre pode ser um presente original. Eles mantêm sua forma bem, portanto fará bem o trabalho deles. amigos: 
Tempo: 3 horas. Dificuldade: média Quantidade: 24 pão de gengibre encaracolado receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Biscoitos de gengibre
- 57 gr manteiga, temperatura ambiente
- 6 colheres de sopa. eu açúcar mascavo
- 4 colheres de sopa. eu melaço ou melaço escuro
- 1 ovo grande, temperatura ambiente
- 150 gr. + 2 colheres de sopa. eu farinha premium
- 3/4 de colher de chá gengibre moído
- 1/4 colher de chá canela em pó
- 1/4 colher de chá pimenta da Jamaica moída
- 1/4 colher de chá fermento em pó
- 1/4 colher de chá refrigerante
- 1/4 colher de chá sal
Royal glacê
- 1,5 colheres de sopa. eu clara de ovo seca
- 260 gr açúcar em pó
- 3 colheres de sopa. eu água morna
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, ovos, açúcar em pó, açúcar mascavo, gengibre em pó, pimenta da Jamaica, melaço de canela
Preparação da receita:
- Bata a manteiga com açúcar mascavo e melaço a uma consistência leve e exuberante. Entre no ovo. Tudo bem chicote depois de adicionar.
- Peneire a farinha, o gengibre, o fermento em pó, o refrigerante em uma tigela separada, sal, canela e pimenta da Jamaica. Adicione esta mistura seca à massa com manteiga e misture até que os ingredientes estejam combinados. Formulário do teste 2 discos. Enrole-os em plástico e coloque-os em congelador por cerca de uma hora ou por até 2 dias (massa ficará macio mesmo após o congelamento).
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C e cubra 2-3 assadeiras papel pergaminho.
- Abra o primeiro disco de massa com farinha levemente enfarinhada até uma espessura de pouco mais de 0,3 cm. Usando uma faca ou cortador de massa, retângulos cortados do tamanho de cartão de visita padrão (8 por 5 cm.) e faixas menores (aproximadamente 5 cm de comprimento e 1 cm de largura). transferi-los para assadeiras preparadas, deixando entre espaços em branco aproximadamente 1 cm Os resíduos de massa cortados podem ser armazenados em congelado e depois enrole até eles não são completamente usados.
- Asse biscoitos de gengibre por 15 a 18 minutos até ver que eles estão um pouco dourados nas bordas. Permita que os itens esfriem na assadeira por alguns minutos antes de guardá-los resfriamento total.
- Para a preparação de esmalte: usando eletricidade bata as claras, o açúcar em pó e a água morna até a formação de picos (10-12 minutos).
- Para coletar cookies, preencha com esmalte real saco de confeitar equipado com uma pequena ponta redonda buraco. Cole os nomes e padrões. Para ter os cartões de assento na frente de seus convidados, prenda riscas estreitas nas costas usando glacê real. Deixe os biscoitos de gengibre secarem por 2 horas. Biscoitos de gengibre podem ser armazenados por uma semana dentro recipiente.
