Biscoitos de chocolate com avelãs e lascas de chocolate brancas – Uma receita detalhada para cozinhar Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. Dificuldade: fácil Quantidade: 24 biscoitos Receitas. os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. avelãs picadas descascadas
- 1/3 art. farinha premium
- 1/2 colher de chá fermento em pó
- 1/4 colher de chá sal
- 225 gr. chocolate escuro, corte
- 6 colheres de sopa. eu (90 gr.) Manteiga
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 2 ovos grandes
- 3/4 art. açucar
- 1 colher de sopa. chocolate ao leite
- 1 colher de sopa. chocolate branco
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, chocolate amargo, chocolate ao leite, chocolate branco, ovos, extrato de baunilha, avelãs
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 170 ° C, ajustando as grades na parte superior e terço inferior. Espalhe as avelãs em uma assadeira e asse por cima rale até dourar por cerca de 7 minutos. Faça duas assadeiras papel pergaminho.
- Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal. Em uma tigela adequado para microondas, misture o chocolate picado com manteiga e calor, mexendo a intervalos de 30 segundos., até a mistura derreter. Adicione a baunilha e bata com um batedor até homogeneidade. Reserve.
- Em um recipiente grande, bata os ovos com uma batedeira em velocidade média cerca de 1 min até você obter espuma. Adicione gradualmente o açúcar e bata até ficar espesso e amarelo pálido, cerca de 6 minutos. Adicione gradualmente a mistura de chocolate derretido e bata tudo. Reduza a velocidade do misturador para baixa. Adicione a massa de farinha e bata, combinando os ingredientes, cerca de 1 min. Adicione as avelãs e pedaços de chocolate, misture.
- Em assadeiras preparadas, coloque 1 colher de sopa. eu massa com uma lâmina a uma distância de 5 cm um do outro. Asse por 12-15 minutos., no meio do cozimento, trocando as assadeiras até que os biscoitos levemente sobe e fica crocante. Deixe esfriar em assadeiras por 5 minutos e depois coloque na gradinha até que os biscoitos esfriem completamente.
