Biscoitos de areia castelo em esmalte

Biscoitos de açúcar se dão durante as férias, na América do Norte Itens de Halloween são assados a partir de massa de biscoito de açúcar. Mas depois de tudo esse tipo de cookie não é apenas um dos mais populares, mas também o mais popular antiga. Acredita-se que o berço dos biscoitos de açúcar fosse a Pérsia, onde inicialmente esses pedaços de massa cozida eram apenas teste a prontidão do lote para assar pão. Mas com Com o advento do açúcar no século VII, eles se tornaram uma sobremesa completa. Hoje, biscoitos de açúcar decorados com glacê são geralmente dados em como lembrança. Então, por que não liberar sua imaginação e não transformar um círculo de massa de açúcar em uma praia banhada pelas ondas do mar? Начинаем творить! Cookies de foto Time: 2 час. mais tempo solidificação Dificuldade: fácil Quantidade: 12 biscoitos Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 2 embalagens de 470 gr. massa de biscoito de açúcar
  • 450 gr (aproximadamente 3,5 colheres de sopa) de açúcar em pó
  • 2 colheres de sopa. eu clara de ovo seca
  • 1 gota de corante em gel azul royal
  • 2 colheres de sopa. biscoitos esfarelados
  • 48 marshmallows marshmallows
  • Uma fatia de 7,5 cm de caramelo de geléia Extreme
  • 15 gr Doces de mascar verdes de caramelo, por exemplo, aromatizados melancia
  • 6 marmeladas abobadadas verdes, cortadas ao meio
  • 30 gr Taffy doces de mascar vermelhos, por exemplo, aromatizados cerejas
  • 36 gotas de chocolate branco
  • Equipamento especial: 10 cm redondos. molde para biscoitos; 2 sacos de confeitar com um bico redondo No. 3 (saída orifício de cerca de 3 mm.); 2 pequenos sacos de pastelaria

Receitas com ingredientes semelhantes: bolinhos de shortbread, chocolate chips (grânulos), íris, marmelada, marshmallows

Preparação da receita:

  1. Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Estenda a massa e corte-a 12 círculos de 10 cm., Se necessário, enrole as guarnições ainda vezes. Coloque 2 assadeiras que não são untadas com óleo. Asse 11-14 min., até as bordas ficarem douradas. Dê 5 min. refrescar-se em assadeiras, coloque em uma gradinha para permitir que os biscoitos esfriem completamente, por cerca de 30 minutos.
  2. Em paralelo, em uma tigela grande, misture o açúcar em pó com o clara de ovo. Adicione 5 colheres de sopa. eu água e bata por cerca de 2 minutos. com uma batedeira em velocidade moderada a alta até obter uma cobertura picos densos e brilhantes, se necessário, adicione mais 1 colher de sopa. eu
  3. Transfira 1/4 de colher de sopa. glacê em um saco de confeitar com redondo número do bico 3. Mais 1/4 de colher de sopa. coloque a cobertura em uma tigela pequena e diluir 0,5 colher de chá. água para obter uma consistência de enchimento mais fluida. Mergulhe uma faca ou garfo na cobertura e levante-os acima do copo, congelando o vidro em 10 segundos, a consistência desejada é obtida. Adicione 1/4 de colher de chá. água de cada vez até encontrar o caminho certo consistência. Transfira para um pequeno saco de confeitar (o bico não necessário).
  4. Adicione corante alimentar azul ao esmalte restante e misture até ficar homogêneo. Transfira 1/4 de colher de sopa. esmalte saco de confeitar com um bico redondo No. 3. Diluir o restante gelo azul 1/4 de colher de chá água para um preenchimento mais fluido consistência. Mergulhe uma faca ou garfo na cobertura e levante-os acima um copo, se o glacê de vidro voltar em 10 segundos, então o desejado Consistência é obtida. Transferir para um pequeno saco de confeitar (Não é necessário bico).
  5. Use um espesso revestimento azul na parte inferior. biscoitos uma beira do oceano e algumas ondas e deixe secar por cerca de 20 min Encha o “oceano” com esmalte azul líquido, esticando-o um palito de dente para preencher todos os cantos. Deixe secar completamente dentro de 30 minutos
  6. Circule a parte superior dos biscoitos com glacê branco grosso. Dê a ela cerca de 20 minutos secar completamente. Preencha o espaço em branco espaço na metade superior dos biscoitos com glacê branco líquido esticando-o com um palito de dente para preencher todas as bordas. Molhado polvilhe esmalte no topo 1 colher de sopa. eu biscoitos quebrados. Deixar por cerca de 30 minutos para que o esmalte fique completamente seco, levemente batendo no fígado, retire o excesso de migalhas. Ziguezague mover com esmalte branco na junção de areia e água dando sua forma de espuma do mar. Deixe secar completamente por 20 min
  7. Enquanto isso, prepare castelos na areia: mergulhe 4 marshmallows marshmallow na água e enrole-os em biscoitos triturados Graham e migalhas cobrem completamente a superfície do marshmallow. Usando esmalte branco grosso prenda 3 marshmallows juntos para para formar a base do castelo. Esprema uma pequena gota esmalte na parte inferior do quarto marshmallow e cole-o em cima da base. Siga todas as etapas com as migalhas de biscoito restantes e a cobertura, para que no final você consiga 12 castelos.
  8. Bandeiras: com uma faca afiada cortada de marmelada caramelos 12 pequenas bandeiras. Corte 6 palitos ao meio para mastros de bandeira. Coloque meio palito em cada bandeira e cole as bandeiras resultantes no topo do castelo de areia.
  9. Baldes de areia: corte 12 tiras de verde balas de mascar, cada uma com 1,2 cm de comprimento e 2 mm. a largura. Estenda com as mãos uma tira de 2,5 cm, a corda para a alça do balde. Use um esmalte branco grosso para colar a alça na metade do verde marmelada. Polvilhe um pouco desintegrado em cima do balde biscoitos. Faça o mesmo com o restante dos ingredientes para o resultado são 12 baldes de areia Corujas: de verde balas de mascar cortadas 12 tiras para pegas, 1,2 cm cada. comprimento e 2 mm. a largura. Em seguida, corte 12 quadrados do doce 6 mm cada. e formar as partes inferiores das colheres verdes. Empurre para baixo um pequeno quadrado para cada “caneta” para obter 12 colheres.
  10. Caranguejos: usando a parte traseira do bico redondo n ° 3 corte 12 semicírculos de balas de mascar vermelhas. Fatia 72 Tiras para pés de 4 mm. largura e 6 mm. por muito tempo. Pressione 3 pernas em cada lado do semicírculo para obter 12 conchas: use uma faca afiada para cortar 2 pequenas pedaços do fundo de cada gota de chocolate para dar forma de concha. Usando uma faca com cravo, forneça a superfície Textura de chocolate semelhante a uma concha.
  11. Montagem de biscoito: cola com um esmalte branco grosso 1 castelo de areia, 1 balde, 1 colher, 3 conchas e 1 caranguejo para cada bolachas Deixe por cerca de 20 minutos para garantir que tudo esteja completamente secou.

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