Biscoitos de abóbora com chocolate – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (60 no total cookies) Calorias 106, gordura total 5 g, gordura saturada g, proteína 1 g., carboidratos 14 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g.
Autor da receita – George Durand (EUA) – Chef, apresentador de TV
Time: 35 мин. Dificuldade: easy Quantidade: 60 biscoitos As receitas usam recipientes de medição volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 220 gr manteiga amolecida
- 1 colher de sopa. açúcar branco
- 1 colher de sopa. açúcar mascavo
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1 colher de sopa. purê de abóbora
- 3 colheres de sopa. farinha premium
- 2 colheres de chá bicarbonato de sódio
- 0,5 colher de chá sal
- 1 colher de chá canela em pó
- 0,5 colher de chá gengibre em pó
- 0,25 colher de chá noz-moscada moída
- 0,25 colher de chá cravo em pó
- 350 gr pedaços de chocolate
- Spray antiaderente para cozinhar ou papel vegetal
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, massa biscoitos, biscoitos, lascas de chocolate (grânulos), ovos, purê de abóbora, noz-moscada, cravo, canela
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 170 ° C. Polvilhe assadeiras em um livro de receitas spray ou coloque-os com papel manteiga.
- Use uma batedeira para bater a manteiga até ficar macia. Adicione um pouco de proteína e açúcar mascavo e bata até a mistura não ficará exuberante e arejada. Adicione os ovos, um de cada vez bata e bata e adicione o purê de baunilha e abóbora.
- Em uma tigela grande, misture farinha, refrigerante, sal, canela, gengibre, noz-moscada e cravo-da-índia. Adicione lentamente a mistura de farinha, continuando a bater. Misture as gotas de chocolate. Coloque a massa assadeira em uma colher de sopa cheia e asse por 15-20 minutos, até os cookies não dourarão nas bordas. Retire os biscoitos do forno e dê mentir para ele por 2 minutos. Retire os biscoitos com uma espátula de uma assadeira e deixe deixe esfriar sobre a gradinha.Receita de biscoitos de abóbora com aveia e passas.
