Biscoitos caseiros com creme de leite – uma delícia deliciosa e bonita que Perfeito para chá ou café. Prepara de forma rápida, simples e acontece muito. Primeiro assar os biscoitos em forma de anéis e mergulhe os topos dos anéis na cobertura de confeite de uva, açúcar de confeiteiro e suco de limão e decore com chocolate por cima cobertura. Aguarde até que a cobertura endureça e aproveite. valor de uma porção: (total de 40 biscoitos) Calorias 1 01, gordura total 3 g., gorduras saturadas g., proteínas 1 g., carboidratos 17 g., fibra g., mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: Tempo: 1 hora. 35 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 40 bolinhos Receitas usadas. recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Biscoitos
- 2,5 colheres de sopa. farinha premium + extra para o trabalho
- 2 colheres de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá noz-moscada ralada
- 1/4 colher de chá sal fino
- 10 colheres de sopa. eu manteiga, temperatura ambiente
- 2 ovos grandes
- 1/4 art. creme azedo
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 3/4 art. açúcar granulado
- Raspas de 1 limão finamente ralado
Frosting
- 2 e 1/4 art. açúcar em pó
- 1/3 art. suco de limão espremido na hora
- 2 colheres de sopa. eu confeitaria de uva
- Pitada de chocolate, para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, uva geléia, suco de limão, noz-moscada, ovos, creme de leite
Preparação da receita:
- Coloque as churrasqueiras no terço superior e inferior do forno e pré-aqueça o forno a 175 ° C. Cubra 2 assadeiras de pergaminho papel.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, o fermento em pó, noz-moscada e sal. Em uma tigela grande com uma batedeira em temperatura moderadamente alta bata a manteiga e o açúcar até obter massa exuberante, aproximadamente 3 minutos. Mexa os ovos, um de cada vez, depois misture creme de leite, baunilha e raspas de limão. Adicione a mistura de farinha para óleo e misture delicadamente com uma espátula de silicone.
- Junte a massa com uma colher de sopa sem escorregar e espalhe uma das assadeiras preparadas e leve à geladeira por cerca de 15 minutos para endurecer a massa.
- Enrole levemente com farinha de cada pedaço de massa Corda de 14 cm de comprimento, conecte as extremidades anéis com 5 cm de diâmetro e coloque-os em assadeiras preparadas uma distância de cerca de 2,5 cm uma da outra.
- Depois de preencher 2 assadeiras (em cada assadeira deve caber cerca de 14 anéis), assar biscoitos até não vai subir e marrom abaixo, 10-12 minutos, mudando panela no meio do cozimento. Coloque cookies grelhe e deixe esfriar. Aguarde até que as assadeiras esfriem e asse os restantes cookies.
- Geada: misture em uma tigela de tamanho médio açúcar em pó, suco de limão, geléia de uva e 1/3 de colher de sopa. água. Mergulhe os biscoitos com um topo arredondado na cobertura e deixe escorrer. excesso de volta para a tigela. Coloque os biscoitos de volta na grelha. Imediatamente decore com chocolate em pó até que a cobertura esteja congelada. Sair biscoitos por cerca de 30 minutos para congelar a cobertura. Armazenar em temperatura ambiente em um recipiente hermético por 3 dias.