Biscoito de sanduíche “veludo vermelho”

Biscoito de sanduíche “Red Velvet” – uma receita detalhada culinária. Photo of the dish: ЛевиTempo marrom: 45 minutos Dificuldade: Fácil Quantidade: 16 biscoitos sanduíche As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml

Ingredientes para a receita:

A massa

• 1 colher de sopa. farinha premium
• 1 colher de sopa. eu cacau em pó
• 1/4 colher de chá bebendo refrigerante
• Pitada de sal
• 6 colheres de sopa. eu (90 gr.) Manteiga, em temperatura ambiente
• 3/4 art. açúcar em pó
• 1/2 colher de chá extrato de baunilha
• 1 colher de chá corante alimentar vermelho

Recheio

• 120 gr. creme de queijo creme (Filadélfia ou mascarpone), temperatura ambiente
• 3/4 art. flocos de coco
• 1/3 art. açúcar em pó
• 1/2 colher de chá extrato de baunilha
• Pitada de sal

Receitas com ingredientes semelhantes: cream cheese, coco, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, queijo filadélfia, queijo mascarpone, farinha premium, cacau

Preparação da receita:

1. Faça biscoitos: misture a farinha em uma tigela, cacau em pó, refrigerante e sal. Bata com um mixer em médio acelera a manteiga, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha, até estado homogêneo, aproximadamente 1 minuto. Reduza a velocidade para baixo e, enquanto continua a bater, adicione a mistura de farinha em partes e, em seguida, tingir e misture até ficar homogêneo.
2. Transfira a massa para uma farinha levemente polvilhada superfície e amasse por um tempo. Em seguida, role na forma de um rolo 25 cm de comprimento e 2,5 cm de diâmetro.Envolva a massa em um filme e coloque no freezer. Congele a massa até endurece em aproximadamente 2 horas
3. Enquanto isso, prepare o recheio: misture na cozinha colheitadeira de coco, cream cheese, açúcar de confeiteiro, extrato de sal e baunilha, até ficar homogêneo. Legal.
4. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Coloque a assadeira em 2 papel. Retire a massa do congelador e desdobre. Chop fatie a massa com uma espessura de 0,5 – 1 cm e coloque assadeiras a uma distância de 2,5 cm uma da outra. Coloque no forno e leve ao forno, até as bordas endurecerem, 8 – 10 minutos. Cookies legais em assadeiras por 2 minutos, depois transfira para um prato e legal.
5. Divida os cookies em uma quantidade igual. Espalhe 1 colher de chá. coberturas no lado plano dos cookies. Depois cubra com o resto cookies.