Bing com sementes de carne e gergelim – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 561 , gorduras totais 27 g., gorduras saturadas g., proteínas 22 g., carboidratos 62 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 30 мин. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr massa de pizza refrigerada (fresca, não congelado)
- 170 gr fatias de carne assada
- 3 colheres de sopa. eu óleo vegetal mais um pouco para lubrificação
- 2 colheres de sopa. eu sementes de gergelim
- Sal
- 2 colheres de sopa. repolho picado com cenoura (receita de repolho roxo repolho)
- 1 colher de sopa. eu vinagre de vinho de arroz
- 1/4 – 1/2 colher de chá óleo de pimenta
- 1 colher de sopa. eu óleo de sementes de gergelim fritas
- 3 talos de cebola verde picados
- 1/2 colher de chá gengibre descascado ralado
- 1/2 colher de sopa. coentro fresco
Receitas com ingredientes semelhantes: massa de levedura, sementes de gergelim, carne seco ao sol, vinagre de arroz, cebola verde, raiz de gengibre, coentro
Preparação da receita:
- Aqueça a massa de pizza no microondas, ajustando-a para 50% por 1-2 minutos, até que fique macio, depois deixe descansar por 5 minutos. Unte uma placa grande com óleo vegetal, forme um círculo com um diâmetro de 23 cm da massa. coloque em um prato. Polvilhe uma colher de sopa de sementes de gergelim e 1/4 colher de chá sal.
- Em uma tigela, misture a mistura de salada, vinagre de vinho, óleo de pimenta e sal a gosto. Em outra tigela, misture a carne, o óleo de gergelim, cebolinha e gengibre.
- Em uma frigideira grande com revestimento antiaderente em fogo alto 3 colheres de sopa. eu óleo vegetal. Coloque a massa com o lado polvilhada com sementes de gergelim e polvilhe com o restante colher de sopa de sementes de gergelim. Tampe a panela e frite bolo chato, agitando periodicamente a panela até a massa ficar dourado, cerca de 3 minutos de cada lado, virando a tortilla pinça. Transfira para uma toalha de papel, sal e dê refresque-se.
- Limpe a panela e coloque-a em fogo alto. Coloque carne e frite até ficar crocante, 1-2 min. Cut bolinho ao meio. Coloque a carne, salada e coentro na metade inferior. Cubra com a parte superior e corte em 4 triângulos.
