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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
121,9 kcal
- Avaliação
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Receita
Carne marmorizada – talvez a carne bovina mais conhecida do mundo delicadeza. É chamado de mármore porque é muito reminiscente de uma pedra riscada de veias. No entanto Esta carne não é valorizada pela sua aparência interessante, mas por surpreendentemente suave, incomum para carne comum, gosto. Cozinhar em casa não é complicado o suficiente, o principal é não exagerar carne.
Vamos começar!
Os ingredientes
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121,9
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Pré-aqueça o forno a 180 – 200 °. Lave todos os legumes e carne, Seque a carne. Corte as batatas em círculos.
- Coloque as batatas em uma assadeira. Sal, pimenta adicione 1 – 2 colheres de sopa de óleo vegetal, misture e limpar no forno por 25 – 30 minutos (até ficar macio).
- Corte a carne em dois bifes. Em uma panela aquecida em fogo alto, despeje o óleo, aqueça e frite os bifes 1,5 minutos de cada lado, reduza o calor e preparar, revirando periodicamente, por 6 a 8 minutos antes o grau desejado de fritura.
- Salgar os tomates em seu próprio suco, pimenta a gosto, misturar Você tem molho de tomate.
- Adicione alecrim ao bife, tomilho e vinho tinto, aquece 2 minutos. A carne está pronta.
- Verifique se as batatas estão prontas e remova-as forno, adicione o molho pesto e misture. Carne e batatas Coloque em um prato e sirva com molho de tomate. Bon appetit!
Palavras-chave:
- o vinho
- bife
- carne marmorizada
- pesto
- olho de costela
- tomate
