Bife grelhado em uma marinada de cerveja – receita detalhada culinária. 
Photo of the dish:Kon Pulos Tempo: 1 hora. 25 minutos Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 kg saia de bife (polpa com veias do flanco da carne)
- 1 laranja, cortada em fatias finas com casca
- 1/2 cebola picada
- 4 dentes de alho, cortados ao meio e esmagados
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 1 colher de sopa. cerveja light
- 1/2 colher de sopa. molho de soja
Receitas com ingredientes semelhantes: carne, cerveja light, soja molho, cebola, alho, laranja
Preparação da receita:
- Em uma assadeira larga e rasa, coloque metade no fundo fatias de laranja, meia cebola e meia pedaços de alho. Polvilhe a carne com sal e pimenta e coloque forma em cima de laranja e cebola. Coloque os restantes por cima laranjas, cebolas e alho e despeje cerveja e molho de soja.
- Cubra com filme plástico e deixe a carne marinar em temperatura ambiente por 1 hora ou colocar geladeira para a noite.
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado. Sair bife marinado; despeje a marinada. Grelhe o bife até prontidão desejada, cerca de 4 minutos de cada lado, carne prepare-se para assar de tamanho médio. Deixe por 5 minutos até Bife de esboço sudoeste fatiado com queijo milho mingau.
