Filé de salmão macio em marinada picante de alho e mostarda, grelhado. Este é um prato simples e saboroso disponível ingredientes podem ser preparados ao ar livre usando churrasqueira com um mínimo de esforço e tempo. друзьями: 
Time: 35 мин.Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Salmão
- 1 filé de salmão meio fresco, sem ossos, mas com pele (cerca de 1400 gr.)
Marinada
- 2 colheres de sopa. eu mostarda
- 3 colheres de sopa. eu molho de soja
- 6 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1/2 colher de chá alho picado
Receitas com ingredientes semelhantes: salmão, molho de soja, mostarda
Preparação da receita:
- Kindle briquetes de carvão e graxa a gradinha grelhar com óleo vegetal para evitar que grudem cascas.
- Enquanto a grelha estiver aquecendo, coloque o salmão de cabeça para baixo tábua de cortar e cortá-la em 4 partes iguais. Whisk juntos mostarda, molho de soja, azeite e alho em uma pequena uma tigela Despeje metade do salmão e deixe ferver dentro de 10 minutos
- Coloque o salmão em uma grelha quente com a pele para baixo; marinada em onde estava o peixe, você pode jogá-lo fora. Grill in por 4-5 minutos, dependendo da espessura do peixe. Cuidado vire com uma espátula larga e grelhe por mais 4-5 minutos. O salmão estará um pouco úmido no centro, mas não se preocupe – ele virá, enquanto “descansa” depois de grelhar.
- Coloque o peixe em um prato plano com a pele para baixo e despeje por cima marinada adiada. Deixe o peixe descansar por 10 minutos. Retire a pele e sirva quente, em temperatura ambiente ou охлажденным.Рецепт Лосося наgrelhado com molho barbecue Hoisin, que combina bem com vinho branco Riesling.
