Mesmo uma carne barata cortada como um bife pode cozinhe muito macio e suculento. Nesse caso, ideal marinada de cola asiática com sabor asiático especiarias. A Cola suaviza perfeitamente a carne dura e também lhe dá sabor adocicado combinado com alho, molho de soja e óleo de gergelim escuro será incrível. Com bife picles também pimentões, cebolas e bacon, que podem ser adicione ao arroz frito para fazer um excelente acompanhamento. с друзьями: 
Time: 40 мин.Dificuldade: fácil Dose: 4-6 As receitas usam recipientes volumétricos. volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 bife de saia ou facão (bife de abertura) pesando 0,8-1 kg., corte e corte as fibras em pedaços de 10 cm.
- 3 colheres de sopa. eu sementes de gergelim
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa. cola
- 1/4 art. molho de soja
- 1/4 art. açúcar mascavo
- 1/4 art. óleo de gergelim escuro
- 1 cebola branca grande, cortada em 5 fatias ver
- 6-8 fatias de bacon gordo
- 2-3 pimentos de banana ou cubanela
Receitas com ingredientes semelhantes: carne, gergelim, alho, cola, molho de soja, açúcar mascavo, óleo de gergelim, cebola doce, bacon, pimenta de banana
Preparação da receita:
- Perfure o bife em vários lugares com um garfo. Brinde as sementes sementes de gergelim em uma panela em fogo médio até dourar, constantemente agitando a panela, 2-3 minutos. Despeje em um prato e legal.
- Misture as sementes de gergelim, alho, cola, soja em uma tigela grande molho, açúcar mascavo, óleo de gergelim, 1 colher de chá. sal e 0,5 colher de chá pimenta do reino e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Coloque o bife, as fatias de cebola e o bacon na marinada e vire para cubra completamente com líquido. Cubra e refrigere 4 horas ou durante a noite.
- Retire as fatias de bife e cebola da marinada com uma escumadeira e coloque em uma assadeira. Aqueça a panela em uma panela o fogo. Refogue as fatias de cebola e pimentão, virando até dourar. marcas, 8-10 minutos. Transfira para um prato. Depois frite o bife até marcas de grelhar, 4-5 minutos de cada lado para torrefação. Transfira para um prato.
Nota
O bacon em conserva será um delicioso bônus para este prato. Seco corte em pedaços de 1 cm e frite o bacon até ficar crocante crosta e adicione ao prato de arroz frito.
