Bife de fígado bovino

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 139,21kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  139,21kcal

• Classificação

• Receita

Fígado cozido em casa de acordo com esta receita é obtido suculento e delicioso. Decore fazer qualquer.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Fígado bovino – 600 gr.
• Mostarda quente – 1 colher de chá
• Molho de soja – 2 colheres de sopa
• Molho Teriyaki – 1 colher de sopa
• Pimenta preta moída
• Sal
• Alecrim
• Alho – 2 dentes
• Azeite – 1 colher de sopa.
• Óleo de fritura

2 ч2 ч 139.21

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Retire o filme do fígado bovino e corte em pratos 0.5-0.8 ver

   

2. Misture mostarda, molho de soja, molho teriyaki, temperos, azeitona óleo, sal, adicione o alho espremido através de uma prensa. Todos misture bem e decapagem neste fígado uma hora e meia.

3. Nós espalhamos o fígado em uma frigideira quente untada com azeite manteiga e frite um ano e meio – 2 minutos de cada lado. Depende da espessura das peças. Um fígado claro deve se destacar do fígado acabado suco.